Как правильно употреблять отруби для похудения и очищения кишечника

Эффект от чистки отрубями

• Избавляетесь от запоров.
• Из кишечника выводятся шлаки.
• Удаляются непереваренные остатки пищи.
• В организм поступают витамины группы В.
• Снижается уровень холестерина в крови.
• Ускоряется движение стула.
• Ускоряется естественное очищение кишечника от шлаков, токсинов, солей.
• Отруби поглощают нерастворимые соединения кальция, железа и не дают им поглощаться кишечником.

Отруби содержат большое количество клетчатки, поэтому они и ценятся при проведении процедур очищения организма. В них мало калорий, но есть витамины группы В, Е, микроэлементы. Продукт благотворно влияет на нормализацию микрофлоры кишечника, помогая вырабатываться полезным бактериям.

Когда отруби попадают в кишечник, они набухают. Масса начинает оказывать давление на стенки, тем самых ускоряя дефекацию и одновременно с этим забирая с собой непереваренные остатки и шлаки со стенок.

Таким образом происходит очищение организма, улучшается состав крови, укрепляется иммунитет, уходит лишний вес. Человек становится более бодрым, улучшается цвет лица, пропадают прыщи.

https://youtu.be/E7Rdy2j5MY4

Как правильно есть отруби?

Избавление от запора автоматически означает освобождение пищеварительных путей от вредных токсинов и шлаков. Для этого зачастую пользуются одним проверенным временем рецептом:

1. 100 г злаковой шелухи помещают в металлическую или стеклянную емкость.
2. Заливают 250 мл кипятка.
3. Накрывают плотной крышкой и укутывают.
4. Спустя 15 мин. продукт готов к употреблению.

Запаривание можно проводить и в термосе с широким горлом. В этом случае полезную «кашу» можно взять с собой на работу, чтобы съесть в обеденный перерыв.

Рекомендуемая норма для взрослого человека в сутки составляет около 100 г. Употреблять шелуху в пищу нужно натощак утром, либо перед обедом. Остальную пищу употребляют спустя 30 минут. Это делается для того, чтобы в желудке не происходило смешивания отрубей с остальными продуктами, что в несколько раз снизит пользу очистки. Минимальная продолжительность такой терапии – 10 дней.

Обратите внимание! Вода от запаривания отрубей – ценный пищевой продукт, который очень полезно выпить вместо лечебного чая в любое время дня за обедом, ужином или иным перекусом.

Какие отруби подходят для очищения организма

Промышленность выпускает различные виды отрубей, они различаются вкусом и воздействием на организм. Наиболее подходят для очищения пшеничные, ржаные и кукурузные.

Виды отрубей

• Если основная задача – очистить кишечник, то используют пшеничные отруби. У них плотная структура, в кишечнике они превращаются в плотную массу.
• Ржаные и кукурузные помогают выводить токсины из печени, увеличивают выработку желчи, нормализуют выработку желудочного сока.
• Рисовые и овсяные применяют для более мягкой и щадящей чистки, если наблюдаются сильные проблемы с кишечником.
• Для быстрого выведения стула – кукурузные и ржаные.
• Овсяные и пшеничные – наиболее универсальный вариант.

Полезные свойства отрубей

Отруби это внешняя оболочка зерна, которая состоит из нерастворимых и растворимых волокон. Отруби так же могут быть кукурузными и рисовыми. Эти волокна имеют очень мало калорий, но выполняют важные функции попадая в желудочно кишечный тракт. Они оказывают помощь в формировании стула за счет увеличения и улучшения моторики кишечника, очищают пищеварительную систему от вредных веществ и излишков жира, являются хорошей средой для роста полезных бактерий. К тому же пища богатая волокном способствует долгому сохранению чувства сытости. Отруби позволяют снижать уровень холестерина, помогают в потере лишнего веса и главное регулируют работу кишечника. При их употреблении увеличивается объем стула, что ускоряет его утилизацию.

Волокна содержащиеся в отрубях делятся на две группы: растворимые и нерастворимые в воде.

• Растворимые волокна увеличивают время нахождения питательных веществ в желудке, обеспечивая лучшее переваривание сахаров и жиров. Также они помогают производить высокие концентрации специфических веществ, называемых жирными кислотами, которые регулируют кишечный транзит и защищают кишечник от таких заболеваний, как диарея, воспалительные заболевания кишечника и рак толстой кишки. Хорошими источниками растворимого волокна являются пшеничные и овсяные отруби.
• Нерастворимые волокна увеличивают размер стула и ускоряют время его прохода по кишечнику, предотвращают запоры и улучшают задержку воды (волокно связывает молекулу воды, делая стул мягким). Хорошим источником нерастворимого волокна являются ржаные отруби.

Способы чистки, принципы действия

Применяют рекомендуемую дозу. Увеличивать ее не стоит, так как это может привести к ощущению тяжести в области живота, метеоризму. Продукт употребляется с большим количеством жидкости, так как он имеет свойство сильно набухать – это его качество и используется для очищения.

Отруби употребляются до еды: так они лучше выполняют свою функцию.

Продукт выпускает россыпью, но бывает и более удобный вариант – в гранулах. Также он добавляется в качестве компонента в выпечку, хлеб, выпускается в виде хлебцев.

Стоит обратить внимание на калорийность, наиболее приемлемые варианты – 80-150 ккал, но не более 220, так как сами по себе отруби – продукт малокалорийный.

С молоком и медом

На стакан теплого молока берется 10 столовых ложек любых отрубей. К ним добавляется чайная ложка меда. Съедается в течение дня. Порция делится на 3-4 приема. При этом отруби необходимо запивать большим количеством воды. Процедура проводится два раза в месяц.

Отвар

Стакан отрубей на литр воды. Смесь варится 15 минут. После остывания процеживается. Употребляется по полстакана три раза в день до еды. Отвар помогает вывести токсины, снизить вес.

Отруби с сухофруктами

В качестве дополнительного компонента используется чернослив и изюм. Сухофрукты измельчаются в мясорубке. Отруби заливаются кипящей водой на полчаса. Далее лишнюю воду из отрубей надо слить и смешать их с черносливом и изюмом.

Способ употребления: три раза в день по 2 столовых ложки перед едой. Обязательно запивать достаточным количеством воды.

Быстрый способ

Утром натощак съедаются две чайные ложки. Их запивают большим количеством воды.

Как принимать для похудения и очищения

Из отрубей делают каши, выпечку, настои, супы, салаты, напитки. Для очищения кишечника и похудения начинают курс с небольших порций: 2 — 3 ст. л., в обед, можно залить кефиром и настоять 30 мин – 1 час.

Дневная норма для человека не должна превышать 100 г готового продукта, который необходимо распределить на весь день, 2-3 приема пищи. Обязательно во время употребления отрубей пить достаточно очищенной воды, чтобы не допустить обезвоживания организма.

Для похудения отруби лучше употреблять перед приемом пищи за 30 минут: на завтрак, обед и ужин, при этом сократить в половину порции. Мелко переработанные отруби можно заварить и настоять в течение 20 минут, крупные в течение 40 мин – 1 часа, гранулированные – запивать водой или кефиром.

Эффективным средством для похудения являются ванны с отрубями:

1. Подготавливают горячую ванну, добавляют 2 ст.л. соды.
2. 100 г отрубей настаивают в горячей воде в течение часа, после чего процеживают в ванную.
3. Принимают 30-40 минут.

Для очищения кишечника с помощью отрубей необходимо придерживаться нескольких правил:

1. Прием небольшими порциями перед завтраком 2 ст. л. заварить кипятком и добавить растительное, льняное или оливковое масло, запить кефиром.
2. В течение дня не стоит переполнять желудок, кушать умеренно, желательно исключить мучные, сладкие изделия. Хлеб заменить на отрубяной или со злаками.
3. Принимать следует ежедневно в течение 1-2 недель, сделать перерыв неделю и снова повторить курс.
4. Лекарственные препараты лучше не принимать во время чистки кишечника.

Самые лучшие отруби для очищения – овсяные, они обволакивают стенки желудка и кишечника, мягко удаляя из него многолетние отложения.

Противопоказания и минусы от чистки

Как и любые процедуры, очищение отрубями может иметь противопоказания.

• Язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Отруби представляют собой грубый продукт, поэтому не рекомендуются при данных заболеваниях.
• Спайки брюшной полости.
• Острый холецистит, панкреатит, болезни печени.
• Гастрит.
• Усиленная выработка желчи.
• Диарея. Отруби приведут к ее усилению и, как следствие, обезвоживанию организма.
• Повышенное газообразование в кишечнике. Отруби будут способствовать еще большему его усилению.

Употребляют продукт короткий промежуток времени, ограниченными порциями. Если использовать его постоянно, это может привести к дефициту витаминов и кальция, так как при участии отрубей пища быстрее покидает кишечник и не все полезные вещества успевают усвоиться.

Отруби не рекомендуется применять одновременно с лекарствами, так как продукт способен удерживать их, не давая подействовать нужным образом.

Очищение организма отрубями – быстрый и простой способ избавиться от шлаков, улучшить состояние кожи, волос, работоспособность внутренних органов. Однако помните про противопоказания и рекомендации вашего лечащего врача.

Рекомендации для увеличения пользы от очистки кишечника

Есть несколько несложных советов, как по максимум усилить оздоровительный эффект от «отрубной» чистки:

1. Тепловая обработка. Дети и пожилые люди должны кушать шелуху только в составе горячих супов, каш, а также свежесваренных киселей.
2. Раздельное питание. Поскольку оболочка злаков обладает мощным впитывающим свойством, то ее не стоит совмещать с приемом пищи и/или лекарственных препаратов. Эффект может быть весьма неожиданным, но вряд ли положительным.
3. Правильное дозирование. Не нужно превышать рекомендованную для данного возраста дозировку. Слишком много «пользы» – плохо. Вместе со шлаками и токсинами организм избавится от полезных и жизненно необходимых ему веществ. Переедание отрубей часто выражается в виде метеоризма, вздутия и болей в животе. Если даже при соблюдении рекомендованной суточной дозы вы испытываете неприятные ощущения, уменьшите свою дозировку. Взрослые дозы применимы к детям старше 12 лет, но в любом случае – с осторожностью.
4. Нельзя оставлять организм без воды. Жесткие оболочки злаков способны поцарапать кишечник, поэтому выпивать в течение суток нужно как можно больше жидкости – взрослому человеку до 2,5 литров воды. Иначе можно спровоцировать сильнейший запор.
5. Вводите отруби в свой рацион постепенно. Например, в первый день употребите только 50 г, а в последующие дни прибавляйте по 5-10 г в сутки. Это позволит кишечнику воспринять изменившуюся нагрузку плавно.

Если правильно употреблять отруби, то положительный эффект будет заметен уже после первого курса. В дальнейшем его можно повторять с интервалами в 1-2 месяца.

Состав и свойства грубых волокон

Отруби – измельченная оболочка зёрна. Они являются вторичным продуктом, оставшимся после переработки муки. Исследования учёными показали: отруби – кладезь полезных веществ и витаминов. Употребленный в пищу продукт благоприятно воздействует на состояние человеческого организма.

Отмол полон витаминов, необходимых нормальной жизнедеятельности человека (ВВ, Р, А и т.д.). В нём присутствуют некоторые вещества таблицы Менделеева (калий, фтор, цинк, т.д.). Потребление в пищу указанных элементов оказывает благоприятное воздействие на пищеварительную систему, улучшает зрение, сохраняет молодость, налаживает деятельность нейронов организма.

Очистка организма шелухой улучшает самочувствие, насыщает витаминами и полезными веществами. Очищение поможет добиться стабилизации давления, нормализации деятельности мочеиспускательной системы, улучшения процесса кровообращения и запуска обменных процессов организма. Это можно сделать, съедая ложку шелухи в день.

Показания к чистке кишечника

Когда рекомендуется принимать:

• гиповитаминоз;
• ожирение;
• хроническая усталость;
• геморрой;
• запоры;
• сахарный диабет;
• нарушения метаболических процессов;
• дисбактериоз;
• сыпи на коже;
• аллергия на пищевые компоненты.

С помощью зерновых оболочек можно не только лечить заболевания, но и заранее позаботиться о здоровье, принимать в профилактических целях продолжительными курсами.

С какого возраста можно употреблять отруби?

Запрещено использовать для ребенка, не достигшего 9 месяцев. У малышей не вырабатываются ферменты, необходимые для обработки данного продукта.

Диета во время чистки кишечника

Рациональное питание повысит эффективность рецептов:

1. За 14 дней до процедуры вводят в меню сырые фрукты и овощи.
2. Во время курса их количество, напротив, снижают. Иначе усилится брожение в органе.
3. Исключают солености, копчености, маринады, излишне жирные продукты, сдобу и кондитерские изделия.
4. Готовят еду на пару, отваривают компоненты. Жарить запрещено!
5. Ограничивают объем кисломолочных напитков.

Придерживаясь диеты, можно эффективно выполнить очищение.

Питательная ценность отрубей

Наиболее популярными, у диетологов и следящих за здоровьем и правильным питанием людей, остаются овсяные отруби. Овсяные отруби не имеют значительного количества питательных веществ в целом, но у них есть большое преимущество, которое заключается в типе волокон, которые они содержат. Это в основном растворимые волокна с бета-глюканом, который способен укреплять иммунитет. Так же в овсяных отрубях большое колличество хороших жиров. Это мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которых намного больше чем в кукурузных и пшеничных отрубях. Также содержится хорошее количество витамина К, по сравнению с другими видами отрубей.

Рисовые отруби содержат много калия, фосфора и магния. При этом количество углеводов в них ниже, по сравнению с другими отрубями. Пшеничные отруби отличаются по содержанию витамина В9, В2, цинка и кальция.

Тонкости выбора отрубей

Отруби – это оболочки зерновых культур. Они содержат белки, микроэлементы, витамины A, E и группы B. Самые полезные ингредиенты отрубей – это пищевые волокна (более 40%) и глюкан. Волокна чистят кишечник, а глюкан нормализует уровень холестерина, снижает уровень сахара.

Используя отруби для очищения кишечника, нужно индивидуально подбирать подходящий продукт. Аптечная сеть, а также отделы диетического питания в магазинах реализуют отруби разных видов. Это отходы одного или смеси злаков. Они могут содержать разнообразные добавки: сушеные овощи, ягоды, фрукты или орехи.

Продукт наразвес лучше не употреблять. Следует отдать предпочтение фасованным отрубям. Они бывают в гранулах, прессованные и рассыпчатые. В зависимости от использованных зерновых культур: пшеничные, ржаные, кукурузные, гречишные, рисовые, овсяные. Свежий продукт без комочков, рассыпчатый, серого или коричневого цвета, не имеет запаха, без горечи.

При выборе нужно всегда оценивать калорийность. Качественные отруби в 100 граммах содержат до 200 ккал. Но лучше выбирать продукт калорийностью 100, максимум 150 ккал. Самые низкокалорийные – овсяные, высококалорийные – гречишные.

Чтобы сформировать гранулы, в сырье добавляют муку. Такие отруби имеют много калорий — лучше не брать их, если есть проблемы с весом.

Несколько правил перед очищением

Чтобы достичь максимального эффекта, при очищении кишечника отрубями правильно сначала нужно ознакомиться с основными принципами приема. Их не так уж много:

1. Резкое начало только навредит организму. На начальной стадии ежедневная норма не должна превышать 1 ст. л.
2. Соблюдение дозировки поможет достичь желаемого результата без нарушения работы кишечника.
3. Не забывайте о достаточном объеме жидкости. Доведите его до 2 литров в день. И всегда запивайте отруби чистой негазированной водой, в противном случае они просто не будут проявлять активное действие.

Также при выборе вида отрубей, нужно ориентироваться, где купить продукт. Обычно его можно найти на прилавках продуктовых магазинов и в аптеках.

Противопоказания

Наряду с полезными свойствами и плюсами, употребляя отмол в пищу, не забываем об осторожности. Продукт нельзя принимать без консультации врача. В шелухе содержится растительный белок, вызывающий у некоторых людей пищеварительную аллергию. Допустимая норма для употребления в пищу – 60 г. Использование продукта в большем количестве приведёт к нарушению работы ЖКТ.

Люди, больные гастритом, язвенным колитом, энтеритом, должны отказаться от употребления отрубей в пищу. Об этом следует помнить пациентам с заболеваниями: синдром раздраженного кишечника, спайки в брюшной полости, холецистит, панкреатин. Нельзя прибегать к чистке организма, проходя медикаментозный курс лечения. Клетчатка не даст лекарству впитаться в стенки кишечника. При расстройстве желудка не стоит употреблять продукт в пищу.

Несоблюдение рекомендаций по употреблению в пищу отрубей может доставить дискомфорт. Превышение нормы потребляемого продукта вызывает диарею, запор, вздутие живота. Возможны обострения хронических заболеваний. Ощутив ухудшение самочувствия, употребление в пищу шелухи немедленно прекращается.