Что пьют при отравлении — лекарственные препараты, чаи, отвары и настои с рецептами приготовления

Пищевое отравление можно распознать не сразу. Вначале отравление организма вызывает странную слабость и апатию – но их часто списывают на обычную усталость. Если к симптомам пищевого отравления добавляются расстройства пищеварения, рвота, тошнота, температура, головные боли, бездействовать нельзя. При невысокой степени отравления ряд неотложных мер можно предпринять дома.

Как определить отравление

Чтобы начать оказывать помощь пострадавшему в домашних условиях, необходимо знать, по каким признакам определять пищевое отравление. К ним относятся:

• Частая диарея, может отмечаться по 3-4 раза за один час.
• Тошнота, позывы к рвоте, но сама рвота встречается редко.
• Общая слабость.
• Неприятные ощущения в животе.
• Повышение температуры, незначительное.
• Выступает холодный пот на коже.

Состояние больного не критическое, но очень неприятное. Если симптомы значительно обострены, причина может быть в сальмонеллезе, при котором необходимо обращаться к врачу.

Самое опасное из пищевых отравление заболевание — ботулизм. Вызывается ботулиническим токсином, вырабатывающимся в домашних консервах, приготовленных по неправильной технологии. Этот токсин вызывает нарушения в функционировании нервной системы. Могут отмечаться искажения зрения, затрудненность речи. В редких случаях встречаются зрительные галлюцинации. Наибольшую опасность составляет ослабление в мышцах по всему телу: начинается оно с мышц дыхательной системы, больные могут испытывать проблемы с дыханием, откровенно задыхаться.

Когда симптомы отравления оказываются обостренными, сопровождаются болезненными ощущениями в области печени или почек, нарушениями работы нервной системы либо затрудненным дыханием, необходимо звонить в скорую помощь, а не пытаться делать с этим что-то самостоятельно.

Что такое отравление

Пищевая токсикоинфекция или пищевая интоксикация (зависит от этиологии) – так в официальной медицине называют отравление, произошедшее в результате употребления продуктов питания. Заболевание преимущественно протекает в острой форме, возникает на фоне употребления пищи, покрытой болезнетворными микроорганизмами и выделяемыми ими токсинами. Подразделяются пищевые отравления на:

• Микробные – вызванные кишечной палочкой или ботулиновой, энтерококками, стафилококками. Сюда относят токсикоинфекции, микотоксикозы и бактериотоксикозы.
• Немикробные – отравления растительными и животными продуктами, изначально опасными ввиду ядовитости или накопившими токсины ввиду определенных причин.
• Из-за примесей химических веществ – возникшие при употреблении продуктов, содержащих избыток пестицидов, нитратов, солей тяжелых металлов.

Клинические проявления пищевых отравлений носят характер гастроэнтерита, но в некоторых случаях симптоматика отсутствует или наблюдается всего несколько часов. Такая картина свойственна ботулизму, свинцовому отравлению. При классической интоксикации немикробного характера начало болезни всегда внезапное, а течение короткое, сопровождающееся такими симптомами:

• недомогание, слабость;
• резкие боли в животе;
• диарея, частые позывы к дефекации;
• газообразование, вздутие живота;
• тошнота, рвота.

Важным моментом является способность человека отличить пищевую интоксикацию от кишечной инфекции, при которой составлять общую схему лечения нужно совсем иначе. Кишечная инфекция проникает в организм воздушно-капельным или контактным путем (не через пищу), ее инкубационный период длиннее (от суток до месяца) и она характеризуется высокой температурой, которая держится несколько дней, частой диареей и обезвоживанием.

Первая помощь при пищевом отравлении

Что делать при отравлении едой? При сильной интоксикации необходимо в первую очередь вызвать скорую помощь. За время, которое врачи будут ехать, важно помочь отравившемуся облегчить симптомы и избежать ухудшения состояния. Первую медицинскую помощь необходимо оказывать и при несильных отравлениях, когда вызывать врачей нет необходимости.

Больному нужно обеспечить постельный режим и полный покой. Ложиться лучше на бок, так как при развитии тошноты и рвоты можно захлебнуться рвотными массами. Далее следует сделать промывание желудка, для этого больному нужно пить много жидкости (воды или содового раствора, раствора марганцовки) до тех пор, пока в рвоте будет только вода – это обязательный этап устранения сильного синдрома интоксикации.

Для промывания желудка раствор марганцовки готовят так – в теплую кипяченую воду, нагретую до состояния комнатной температуры и чуть выше -25-40 градусов, всыпают раствор марганцовки, пока раствор не станет темно-розового цвета – для взрослых, для детей используют раствор бледно-розового цвета. Пьют 2-3 литра раствора, затем вызывают рвоту, надавив на корень языка.

После каждого приступа рвоты надо выпивать воду или отвары, это поможет избежать обезвоживания организма. Пищу давать больному запрещается на протяжении 24 часов. При необходимости приема пищи не следует есть белки и жиры, предпочтение необходимо отдать сложным углеводам, можно съесть овсянку на воде. Читайте еще: Первая помощь при отравлении.

Что делать при отравлении

Если проблема возникла ввиду попадания в ЖКТ химических веществ или ядовитых продуктов, выяснять, что пьют при отравлении, бессмысленно: требуется немедленная госпитализация больного. В случае же, когда виной всему испорченная или зараженная микробами пища, справиться с интоксикацией можно самостоятельно. Первая помощь при пищевом отравлении, предшествующая основной терапии, выглядит так:

1. Спровоцировать рвоту как можно раньше – это предотвратит попадание токсинов в кровь, ускорит процесс выздоровления.
2. Провести промывание желудка: выпив 0,5-1 л воды (почти залпом), чтобы стимулировать новый приступ рвоты.
3. Сделать клизму, если с момента употребления потенциально виновной пищи прошло более 2 ч. Альтернатива: принять слабительное, но только при отсутствии стула или запоре, поскольку такой препарат наносит удар по кишечнику.
4. Предотвратить обезвоживание – пить следует медленно и маленькими глотками, разовый объем жидкости не превышает полстакана.
5. Нейтрализовать токсины – воспользоваться сорбирующими препаратами. Противодиарейные же на этом этапе не применяют, поскольку так будет заблокировано естественное очищение организма.

Последующее лечение предполагает обязательное соблюдение диеты, а первые несколько часов после приступа отравившемуся предписан полный голод (разрешено только пить, чтобы быстрее вывести токсины и не допустить обезвоживания). На полные сутки голодный режим не растягивают, поскольку это замедляет процесс восстановления слизистой органов ЖКТ. Лечение отравления у детей и взрослых требует:

• Ограничить количество поступающей в организм пищи, но обеспечить обильное питье. Врачи рекомендуют больному после приступа пить каждые 10 мин., особенно ребенку. На следующие сутки интервалы можно увеличить до получаса.
• Обязательно пить регидранты – растворы, которые восстанавливают водно-солевой баланс.
• В рационе первых дней использовать только каши на воде, пюреобразные супы, отварной толченый картофель (молочные продукты не использовать). На 3-4 день можно добавить галеты, сухарики, нежирное мясо, печеные яблоки.

Если отравившийся человек падает в обморок, в стуле или рвотных массах наблюдаются примеси крови, на коже появляется сыпь, либо кожные покровы и глазные склеры желтеют, домашним самолечением заниматься нельзя. Требуется вызвать скорую и оказать пострадавшему первую помощь, кроме чистой воды ничего не давать пить. Аналогичная ситуация при пищевой интоксикации всех членов семьи.

Лечение пищевого отравления

При признаках пищевого отравления пострадавшему необходимо оказать первую помощь. Она включает в себя весьма неприятную, но необходимую процедуру — промывание желудка в домашних условиях. Для этого выпить большое количество кипяченой воды и вызвать рвоту. Желудок промывается до тех пор, пока вода изо рта не начинает идти прозрачная. Для стимуляции рвотных рефлексов может быть использовано несколько кристалликов марганцовки либо пищевая сода.

После промывания больному рекомендуется принимать препараты сорбенты, замедляющие всасывание вредных токсинов в кишечник. Они принимаются на протяжении первого часа каждые 15 минут, запиваются небольшим количеством кипяченой воды. Можно делать прохладные компрессы на лоб при температуре или снабжать больного грелками при ознобе.

Принимать можно поддерживающие печень препараты, потому что она страдает больше всего. Но главное, чем можно помочь больному — обеспечение покоя и предоставление обильного питья. Организм теряет большое количество жидкости, которая выходит с жидким стулом и рвотой. Восполнить жидкость можно, выпивая много (часто и небольшими глотками) минеральной воды, травяных чаев или компотов. Можно делать соляные растворы и чередовать питье с ними.

Рекомендуется соблюдать диету, делать легкие блюда без острого, мучного или сладкого. Проходит пищевое отравление быстро, симптомы проявляются всего 1-2 дня, уже спустя 3-4 организм полностью восстанавливается. Но в тяжелых случаях может потребоваться госпитализация пострадавшего.

Симптомы отравления

Редкий человек никогда и ничем не травился, но если уж такое событие произошло, то запомнится оно навсегда. В первую очередь пациента мучает острая боль и ощущение тяжести в области живота, по месту локализации которого врач обычно устанавливает участок патологического процесса.

Но подобная диагностика необходима лишь для констатации факта отравления, которому обычно сопутствуют и другие симптомы:

• тошнота и рвота;
• диарея;
• метеоризм;
• общая усталость, сонливость;
• головная боль и головокружение;
• повышение температуры до 38 °С в сочетании с ознобом;
• увеличение ЧСС;
• расстройство дыхания;
• обморочное состояние и потеря сознания;
• потливость.

Как видно из данного перечня, интоксикация организма – штука серьезная. Но мало кто догадывается, что в некоторых случаях человеку угрожает даже смерть, ведь не всегда известны причины недомогания. В связи с этим первая доврачебная помощь при пищевых отравлениях имеет важное для жизни значение.

Какие препараты можно принимать

Есть всего несколько групп препаратов, которые можно принимать при пищевом отравлении. К ним относятся:

• Энтеросорбенты.
• Поливитаминные комплексы.
• Гепатопротекторные средства.

Нельзя принимать антибиотики, а также медикаменты, направленные на борьбу с тошнотой и диареей. Принимать какие-то лекарства можно только по рекомендации врача, в других случаях организм лучше не перенапрягать.

Врачом могут быть назначены препараты для восстановления баланса электролитов в организме. К таким относится Регидрон, в составе которого комплекс необходимых организму минеральных солей и веществ. Антибактериальные препараты могут назначаться в случаях сильных отравлений. Но делать назначение и устанавливать дозировку могут только специалисты. Медикаментозным самолечением заниматься нельзя: все компоненты препаратов выводятся печенью, а при отравлении она и так страдает.

Продукты, которые вызывают отравление

Яйца. Риск заражения сальмонеллой повышает употребление сырых или недоваренных яиц. Размножение золотистого стафилококка вызывает продолжительное хранение вне холодильника. Чтобы не отравиться, исключить употребление яиц с поврежденной скорлупой. Готовые блюда, которые содержат отварные яйца, хранить в холодильнике.

Мясо. При неправильном хранении или приготовлении может вызвать проникновение в организм сальмонеллы, кишечной палочки, клостридий. В качестве профилактики после контакта со свежим мясом мыть руки, хранить отдельно от других продуктов в морозилке, тщательно мыть посуду.

Морепродукты. В сыром или полусыром виде могут вызвать пищевое отравление (листерии, сальмонеллы).

Продукты растительного происхождения. Выращивание зелени при обилии тепла и влаги создает оптимальные условия размножения листерий, кишечной палочки, сальмонеллы. Перед употреблением тщательно мыть фрукты и овощи. Хранить в холодильнике, особенно в теплое время года.

Зимнее хранение картофеля накапливает в клубнях глюкозид соланин. Высоко содержание соланина в клубнях зеленой окраски. Допустимый уровень соланина в картофеле – до 0,001%. Превышение может вызвать симптомы острого отравления: жжение языка, горечь во рту, тошнота, диарея.

Консервированные продукты. Хранить в холодильнике масла, открытые консервы – переложить остатки из банки в посуду.

Сорбенты

Принимать энтеросорбенты при отравлении необходимо, чтобы токсины как можно меньше всасывались в стенки кишечника. Выведение всосавшихся токсинов займет у организма больше времени. Сорбенты принимаются в домашних условиях сразу после промывания желудка. Самые эффективные сорбенты это:

• Активированный уголь.
• Смекта.
• Энтеросгель.

Уголь принимается по 2-3 таблетки за раз. Пить нужно каждые 15 минут на протяжении часа, запивать кипяченой либо фильтрованной водой. Максимальная доза активированного угля — 30 грамм чистого вещества. После приема каловые массы будут окрашены в черный цвет, это не страшно.

Пакетик смекты растворяется в воде, раствор принимается сразу после промывания желудка. Может применяться для лечения отравлений у маленьких детей. В редких случаях после употребления возникают запоры.

Энтеросгель выпускается в форме пасты, является аналогом Смекты. Полторы столовые ложки вещества растворяются в воде, принимаются после промывания желудка. Пить раствор нужно три раза за сутки, чтобы усилить эффект. Случаев передозировки препаратом зафиксировано не было.

Народная медицина

Если специальных лекарственных препаратов в домашней аптечке нет, можно воспользоваться рецептами народной медицины.

• Отвар из шиповника поможет справиться организму с выведением токсинов, так как содержит витамин C.
• Из корней алтея готовят слизистый отвар. Понадобится 1 ч. л. измельченных корешков, мед и 0,5 стакана кипятка. Смешав все ингредиенты, отвар настаивают полчаса и выпивают 4 раза в сутки по ложке.
• Отлично помогают настойки элеутерококка, астрагала. Несколько капель аптечного настоя достаточно развести в воде — это самый простой метод приготовления.
• Зеленый имбирный чай одновременно восполняет утраченную организмом жидкость, а так же справляется с интоксикацией. Полезно добавлять в такой чай сок лимона, плоды рябины или шиповника.
• Берут измельченный укроп (1 ст. л.), такое же количество засушенной зелени (можно заменить ее размолотыми семенами) и заливают все это кипятком. Медленно кипятят на протяжении 20 минут, а после охлаждения разбавляют небольшим количеством кипяченой воды. К полученному отвару по вкусу добавляют мед и принимают по полстакана несколько раз в день.

Когда симптомы отравления утихнут, некоторое время стоит принимать отвары из зародышей пшеницы, чтобы восстановить работу желудка.

Медикаменты в помощь печени

Большую часть работы по выведению токсинов из организма делать приходится печени. На нее приходится огромная нагрузка, потому рекомендуется в период лечения отравления в домашних условиях употреблять гепатопротекторы. К таким относятся:

• Эссенциале Форте Н.
• Гептрал.

Предварительно рекомендуется проконсультироваться с врачом. Препараты нельзя принимать при индивидуальной непереносимости компонентов, могут быть и иные противопоказания.

Эссенциале принимают трижды в сутки. Во время еды употребить внутрь две капсулы, запить достаточным количеством жидкости. Не назначается этот препарат детям до 12 лет. Прием во время беременности и периода лактации возможен.

Гептрал оказывает не только гепатопротекторное действие, но и относится к антидепрессантам. При беременности, в период лактации, также при биполярном аффективном расстройстве назначается с осторожностью. Не назначается детям и подросткам до 18 лет.

Причины отравления пищевыми продуктами

При несоблюдении температурного режима, сроков хранения пищевых продуктов в них возникает благоприятная для развития патогенной микрофлоры среда. Бактерии, среди которых – кишечная палочка, золотистый стафилококк, сальмонеллы и прочие, не только активно размножаются, но и выделяют токсины в качестве продуктов жизнедеятельности.

При попадании в пищеварительный тракт человека, такая еда приводит к сбою работы ЖКТ с сопутствующими признаками нездоровья.

Наиболее часто встречается отравление некачественными молочными, мясными, рыбными продуктами, выпечкой с кремами, салатами с майонезной заправкой, домашними консервами, а так же, ядовитыми грибами и ягодами.

Витаминные комплексы

Поливитаминные комплексы служат отличной поддержкой для организма во время лечения отравления в домашних условиях. Употребляться могут и детьми, и взрослыми. В таких комплексах содержатся витамины и минералы, которые нужны для нормальных обменных процессов. Организм при отравлении пищей ослаблен, ему необходима поддержка. Механизмам детоксикации можно помочь, принимая такие поддерживающие витамины. Распространенные комплексы:

• Витрум.
• Алфавит.
• Доппельгерц.

В витаминах Витрум содержится комплекс витаминов, необходимый для суточного питания организма. Производится в США. Другой комплекс — Алфавит, также содержит в себе все необходимые витамины и минералы, но производится в России и стоить будет дешевле. Серия поливитаминов Доппельгерц предлагает разные комплексы для поддержки организма, выбрать можно общий «от А до Цинка», направленный на укрепление организма.

Любые лекарственные препараты и поливитаминные комплексы рекомендуется согласовывать с врачом, несмотря на быстрый инкубационный период патогенных организмов. Если при лечении в домашних условиях симптомы держатся продолжительное время, необходимо будет записаться к врачу либо вызывать скорую помощь.

Профилактика отравления едой

Своевременные меры по предупреждению пищевой инфекции у детей позволяют предотвратить заболевание. Профилактические процедуры не представляют сложности, к ним приучают малыша с раннего детства, родители тоже должны соблюдать меры предосторожности:

1. Мыть руки до еды, после контакта с животными.
2. Правильно очищать продукты питания.
3. Следить за чистотой технологии приготовления пищи.
4. Не пить воду из-под крана.

Советуем прочитать:

Ребенок отравился пищей: первая помощь и лечение

Часто причиной пищевой токсикоинфекции у детей становится употребление рыбы со ржавым оттенком и аммиачным запахом. При недостаточной термической обработке продукта сохраняется активность сальмонелл, стафилококков.

Альтернативные методы лечения отравления

Несмотря на эффективность лекарств, не всегда их необходимо принимать. Можно устранить симптомы интоксикации народными средствами в домашних условиях, хотя многим помогает обычная Смекта. Смекта стоит недорого и продается в каждой аптеке.

Начинать лечение в домашних условиях необходимо только после очищения кишечника, иначе эффективность народных средств будет низкой.

Вылечить отравление самостоятельно можно:

1. Настойкой корицы.150 грамм корицы залить 2 литрами кипятка и выпить за 1 час.
2. Настой алтеи. Листья или цветки алтеи заваривать как чай и пить не менее 3 раз в день.
3. Настой укропа с медом.Семена укропа нужно залить 1.5 литрами кипятка и настаивать 2 часа в термосе. Добавить ложку меда и пить по 1 стакану каждые 2 часа.
4. Лимонный сок.Сок половинки лимона выдавить в стакан, разбавить теплой водой и выпить залпом.
5. Сок квашеной капусты.Отжать сок из капусты и разбавить его водой в пропорциях 1:1. Пить по 2 стакана в течение 2 дней.

Для полного выздоровления необходимо соблюдать обильный питьевой режим и диетическое питание минимум 3 дня. Если симптомы интоксикации не исчезают ближайшие 5 дней и улучшений не наблюдается, необходимо немедленно обратиться к врачу.

Типы отравлений

Перед самостоятельными действиями, направленными на лечение пищевых отравлений и их последствий, нужно вспомнить, что классификация этого недуга подразумевает два типа:

1. Острые пищевые токсикозы и токсикологические инфекции.
2. Токсические видовые отравления.

Первый вид недуга люди получают по вине некачественных или же просроченных, испортившихся продуктов, пищи, зараженной различными микроорганизмами. Часто пищевые отравления микробного или бактериологического типа могут проявиться в «ответ» на несоблюдение обычной гигиены и элементарной санитарии, такой как мытье рук перед едой.

Именно это становится самой частой причиной отравлений при перекусах по пути, продуктами быстрого питания, всевозможными бургерами, шаурмой и всем остальным ассортиментом торговых палаток. С таким видом недуга вполне можно справиться самостоятельно, обращаясь к врачу только при необходимости, если расстройство пищеварения проходит крайне тяжело.

Отравления немикробного происхождения, относящиеся ко второму типу, наступают при попадании в организм ядов и отравляющих токсических веществ, например, при съедании несъедобных грибов, ягод или химических средств, тех же таблеток.

Если есть мысль, о том, что расстройство может быть именно по таким причинам, нужно срочно обратиться к врачам. Интоксикация, носящая не бактериальный характер, дома не лечится, только под наблюдением специалистов в стационарных условиях.

Также если произошло отравление при грудном вскармливании как у мамы, так и у малыша – медицинская профессиональная помощь – обязательна. Самолечение такая ситуация не допускает, так как им можно причинить вред как матери, так и малышу.

Что делать после интоксикации

Что делать после отравления? Когда симптомы интоксикации уже прошли, важно восстановить здоровье организма. В первую очередь необходимо восстановить микрофлору кишечника, чем это сделать – препаратами Линекс, Бифидумбактерин.

Важное значение имеет питание, правильно составленный рацион. Следует исключить из меню жирные и жареные блюда, острые блюда, консервы, маринады, фастфуд, кофе, газированные напитки и алкоголь. Предпочтение необходимо отдавать нежирным бульонам, кашам и крупам, овощам и фруктам, овощи можно тушить, запекать. Разрешается кушать мясо и рыбу нежирных сортов. Восстановить кишечную микрофлору помогут кисломолочные продукты.

Необходимо соблюдать питьевой режим, пить достаточное количество чистой воды, также можно употреблять отвары, кисели, морсы.

Следующий этап восстановления – улучшение состояние всего организма, в этот период рекомендуется повышать иммунитет, употреблять много витаминов, выполнять физические упражнения. Спорт улучшает кровообращение во всем организме, в том числе и в органах ЖКТ, это повышает качестве функции пищеварения.

Профилактика

Не раз уже упомянута и всем знакома фраза – лучше предотвратить, чем лечить. Конечно, разумнее не доводить ситуацию до критической точки. Для профилактики пищевых отравлений следует соблюдать несколько несложных правил.

• Соблюдать режим питания. Потребляя пищу в строго определенное время, вы избавите себя от приступов дикого голода, во время которых человек способен съесть что угодно и в больших количествах.
• Питайтесь дома. Домашняя пища – наиболее безопасная и полезная. Но если никакой возможности есть домашнюю пищу нет, то посещайте только проверенные места общественного питания.
• Обильное питье. Вода помогает избавиться от токсинов и ядов, поэтому ее потребление будет полезным не только уже отравившимся, но и в качестве профилактики.
• Покупайте продукты в проверенных массовых точках – гипермаркетах, рынках, ярмарках. Одиноко стоящие у дороги палатки с овощами и фруктами — не самый надежный поставщик полезных продуктов.

Цена

Стоимость лекарства определяется формой выпуска, количеством и объемом. Она зависит и от производителя и наценки в конкретной аптеке. Чтобы иметь представление о цене лечения в случае отравления, стоит изучить примеры цен на часто используемые медикаменты:

Для восстановления водно-солевого обмена

Из-за диареи и рвоты организма подвержен обезвоживанию. Справиться с дегидратацией помогают определенные лекарства. Примером служат биодобавка Регесол, но существуют и медикаментозные препараты. Следующие таблетки при отравлении и рвоте используются для восстановления обмена солей и воды:

1. Глюкосолан. Включает калия хлорид, натрия хлорид, натрия гидрокарбонат и натрия цитрат. Используется при инфекционных заболеваниях и профилактике нарушений водносолевого обмена. Принимают Глюкосолан независимо от еды, разбавляя в 1 л воды. Плюс средства – возможность применения даже у новорожденных. Глюкосолан противопоказан при прекоме, коме и гиперчувствительности. Побочными реакциями выступают только отеки и тошнота.
2. Регидрон. Содержит калия хлорид, декстрозу, натрия хлорид и натрия цитрат. Этими веществами обусловлено гидратирующее действие. Раствор Регидрона показан при потере жидкости и электролитов в случае диареи и рвоты. Для приема порошок разводят в теплой кипяченой воде – 2,39 г на 0,5 ст. жидкости. Ограничить Регидрон необходимо пир дисфункции почек, кишечной непроходимости, диарее из-за холеры, бессознательном состоянии. Плюс – риск развития побочных эффектов очень низкая. В качестве аналога Регидрона можно использовать лекарство Нормогидрон.

Средство от отравления и поноса

Практически любая пищевая интоксикация сопровождается диареей. С этим видом нозологического проявления не рекомендуют бороться в первые дни, потому как подобным образом организм избавляется от вредных веществ. Если диарея не устраняется в поздние сроки, то необходимо принимать следующие медикаменты:

1. Неоинтестопан. Активный компонент в составе – аттапулгит, адсорбирующий на себя патогенные бактерии и их токсины. Этим обусловлено применение Неоинтестопана при острой диарее, нарушении микрофлоры кишечника, аллергии. За сутки максимально можно принять до 14 таблеток. Нельзя их использовать при кишечной непроходимости, лихорадке, возрасте до 3 лет. После приема может возникнуть запор, но редко, что является плюсом.
2. Каопектат. Основан на том же веществе, что и Неоинтестопан. Выпускается в виде суспензии и таблеток. Имеет те же показания. Не используется Каопектат при возрасте до 6 лет, гипертермии, кишечной непроходимости. Доза­- 2 таблетки или 2 ложки суспензии при первых признаках диареи. Далее принимают по 2 таблетки после каждого жидкого стула, но не более 12 штук. Плюс Каопектата – редкое развитие побочных реакций в виде признаков кишечной непроходимости.

Народные рецепты для избавления от пищевой интоксикации

Следующие средства используются реже, но иногда рекомендуются врачами наряду с фармацевтическими препаратами из-за доступности ингредиентов:

• Если ежедневно употреблять по ложке пшена, перемолотого на кофемолке, получается прекрасное лекарство, которое пьют каждый час до улучшения состояния.
• Если сразу после пищевой токсикоинфекции выпить 8 капель йода, предупреждается размножение бактерий. Нельзя увеличивать дозировку для предотвращения усиления раздражения слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта.
• Яичная пена помогает при тошноте, рвоте, поносе. Приготовить лекарство просто: взбить свежий белок, смешать с молоком, добавить ложку сахара. Выпить все ингредиенты сразу.

Настойка по Бройсу – состав, лечебный эффект

Рецепт приготовления следующий:

• собрать корни лапчатки, измельчить, просушить в течение трех дней;
• поместить в темную бутыль, залить 0,5 л спирта, настоять 3 недели;
• после отцеживания добавить 300 г лапчатки;
• подождать 20 дней, отцедить и снова подмешать сырья;
• через 3 недели получается лечебная микстура.

Настойка Бройса помогает победить дизентерию за сутки. Правда, врачи сомневаются в ее эффективности, поэтому не назначают пациентам.

В заключение следует предостеречь людей от невнимательного отношения к пище в летнее время. По статистике, основной причиной интоксикации становится употребление просроченных продуктов, условно съедобных грибов при неправильной термической обработке, домашних консервов.

Эффективность различных формы лекарств

Эффективность лекарственных средств зависит от способа ввода в организм. Если помощь нужно оказать быстрее, колют инъекции. Лекарство попадает в организм быстрее и в точном количестве. Выбор формы лекарственного средства осуществляется врачом.

Таблетки

Энтеральный способ применения требует ознакомления с инструкцией. Медикаменты выпускают в виде капсул, рассасывающихся в отделах желудочно-кишечного тракта. Не стоит открывать капсулы, можно повредить желудок.

Употребляя таблетки, учитывайте 3 фактора:

1. Когда принимать (до, во время или после еды).
2. Как принимать (рассасывать под языком, проглатывать, разжевывать).
3. Дозировка.

От приема зависит эффективность действия медикамента.

Большинство медикаментов для лечения отравлений представлено в виде таблеток.

Порошки

Порошки при отравлении разводят водой в соотношениях, указанных на рецепте врача, инструкциях. Действуют как таблетки – проходят желудочно-кишечный тракт, попадают в кровь, остатки лекарства выводятся организмом почками.

В форме порошков в пакетиках выпускают электролиты – медикаменты для восстановления водно-солевого баланса (Регидрон), сорбенты (Полисорб).

Жидкие средства (физраствор, сироп, инъекции)

Парентеральный (внутривенный) способ введения лекарств – быстрый. Капельницы при отравлении помогают избежать обезвоживания, вывести токсические вещества из организма, увеличить суточный объем мочи. При интоксикациях используют 2 типа капельниц:

1. Электролиты для регулирования водно-солевого баланса (изотонический, гипотонический и гипертонические растворы).
2. Плазмозаменители применяют в случае больших потерь жидкости при отравлении. Представители: Гемодез, Реоглюман, Полиглюкин.

Инъекции и капельницы с физраствором применяют при инфекционных отравлениях, тяжелых состояниях больного, когда пациент самостоятельно не принимает пищу.

Сиропы при отравлении назначаются детям. Ребенка тяжело уговорить принять таблетку, суспензии производитель дополняет фруктовыми ароматами.

Паста

Лекарство от отравления пищевого в виде пасты — Энтеросгель. Перед применением препарат разводят водой. Медикамент оказывает помощь, не всасываясь в желудочно-кишечном тракте, выводится в первоначальном виде через 12 часов.

Первая помощь и лечение

Как правило, большинство отравлений проходят сами и без какой-то особой терапии. Врачи могут порекомендовать пить побольше воды и соблюдать особую диету. Однако чтобы симптомы ушли как можно быстрее и состояние больного стабилизировалось, рекомендуется использовать медикаментозные препараты различной направленности. Они могут обладать следующими действиями:

• предотвращать обезвоживание;
• регулировать водно-солевой баланс;
• восстанавливать микрофлору;
• устранять действие токсических веществ и выводить их из организма.

Причины и симптомы

Отравление пищевое – это острое нарушение функций пищеварительной системы, сопровождающееся ярко выраженными симптомами. Причинами отравления могут стать употребление некачественной или испорченной пищи, напитков, продуктов, содержащих отравляющие или токсические вещества. Чаще всего ЖКТ остро реагирует на употребление просроченных продуктов или блюд, которые содержат возбудителей инфекционных заболеваний кишечника.

Распространенная причина отравления — продукты с истекшим сроком годности

Таблица. Типы пищевых отравлений.

ПТИ или токсикоинфекция пищевая

Отравившийся человек может ощутить следующие симптомы.

Тошнота, которая затем перерастает в рвотные позывы и рвоту. Притом после очищения желудка человек испытывает серьезное облегчение. Рвотные массы содержат достаточно много не переваренной пищи. Постепенно они сменяются на желудочный сок и желчь.

Признаки пищевого отравления

На заметку! Первые симптомы отравления развиваются в течение первых 6-ти часов после употребления продукта, провоцирующего заболевание. Притом чем сильнее токсичность веществ, тем быстрее развиваются признаки патологии. Также скорость появления симптомов во многом зависит от количества съеденного, возраста и здоровья человека.

Если отравление спровоцировано попаданием в ЖКТ ядовитых грибов, то у больного может быть поражена нервная система. Человек легко впадает в кому, испытывает галлюцинации, у него могут наблюдаться эпилептические судороги.

Употребление некоторых ядовитых грибов может вызывать галлюцинации

Ферментные препараты

Лекарства от отравления необходимы и для облегчения переваривания пищи. Этот процесс ухудшается из-за нарушения микрофлоры кишечника или отсутствия ферментов поджелудочной железы. Исправить проблему помогают следующие средства при отравлении:

1. Мезим. Панкреатин в этом медикаменте помогает восполнить дефицит ферментов ПЖЖ. Используется Мезим при диспепсии, метеоризме, употреблении жирной и тяжело перевариваемой пищи. Принимают таблетку во время еды по 1-2 штуке. Достоинство Мезима – можно принимать с возраста 3 лет. Список ограничений к приему включает острый панкреатит, обтурационную непроходимость кишечника. После приема таблеток возможно развитие бронхоспазмов, слезотечения, чихания, высыпаний. Аналогом Мезима является лекарство Креон, тоже основанное на панкреатине.
2. Фестал. Кроме панкреатина, включает компоненты желчи и гемицеллюлозу. Плюс лекарства – многочисленные эффекты: протеолитический, липолитический, амилолитический, желчегонный, восстанавливающий работу поджелудочной. Недостаточность в работе этой железы является основным показанием к применению. Средняя дозировка – 1-2 драже 3 раза в день. После приема возможны аллергия, тошнота, диарея, гиперемия кожи, чихание. Нельзя использовать Фестал при гепатите, гипербилирубинемии, остром панкреатите, механической желтухе, кишечной непроходимости. Аналогичным по составу является медикамент Дигестал.

Капельница

Более эффективным способом устранить симптомы интоксикации считается капельница. Ее проводят исключительно в условиях стационара, самостоятельное лечение таким методом не допускается. Польза капельницы заключается в следующем:

• уничтожении шоковых реакций;
• восстановлении объемов кровециркуляции;
• поддержке легочной, почечной и сердечной деятельности;
• перфузионном улучшении функций внутренних органов;
• минимальном токсическом воздействии;
• улучшении кровоснабжения мозга;
• ускоренном выводе токсинов из организма;
• нормализации артериального давления.

Существуют две группы используемых для капельниц растворов: солей и сахаров (гипертонические, гипотонические и изотонические), высокомолекулярных веществ. Последние применяются как источник парентерального питания при невозможности физиологического кормления. Каждая группа растворов содержит определенные препараты:

1. Соли и сахара. Здесь выделяются изотонический раствор, трисоль и дисоль, раствор Рингера и глюкозы.
2. Высокомолекулярные. К таким относят Реополиглюкин, Гемодез, Реоглюман, Полиглюкин.

Ферменты и препараты, нормализующие микрофлору кишечника

Данная группа средств является вспомогательной, препараты применяются в дополнение к основной терапии. Ферменты помогут пище лучше перевариваться, а от такой помощи в период восстановления желудок не откажется. Принимать их нужно, когда прекратится рвота. Это Мезим, Креон, Панкреатин, Фестал и т. д.

После отравления и его лечения микрофлора кишечника серьезно нарушается. Поэтому больным рекомендуется во время восстановительного периода принимать препараты, восстанавливающее баланс полезных микроорганизмов. К таким средствам относятся Линекс, Бионорм, Бактисубтил.

Что лучше выбрать?

Определиться с выбором лекарства-порошка от отравления не просто, поэтому всегда лучше, если в этом поможет врач. Особенно, когда вопрос касается здоровья ребенка. Но, учитывая, что все перечисленные в этой статье лекарства состоят из безопасных компонентов, практически не имеют побочных эффектов и могут применяться у всех возрастных групп, то, при составлении домашней аптечки или аптечки для путешествия, выбор можно сделать в пользу любого из них.

Обычно, для лечения интоксикации, оказывается вполне достаточно приема сорбционных и регидратационных препаратов в виде порошка. Подробнее о характере лечения отравлений, с помощью этих средств, рассказано на видео в этой статье.

Если же состояние тяжелое и дополнительно присутствуют такие симптомы, как боль или высокая температура, то в этом случае могут потребоваться спазмолитики, жаропонижающие и даже антибиотики. Но назначение таких лекарств должно быть только под контролем лечащего врача.

Назначение таблеток и порошков

Чтобы правильно выбрать необходимые от отравления лекарства, нужно хорошо знать действие этих препаратов. Они могут иметь индивидуальные противопоказания, и здесь потребуется консультация с врачом.

1. Сорбенты связывают и способствуют выводу из организма ядов.

2. Регидранты предотвращают обезвоживание и восстанавливают водно-солевой и электролитический баланс.
3. Средства от рвоты и поноса помогают справиться с ними и с изжогой.
4. Спазмолитики снимают боль и спазмы.
5. Ферменты улучшают переваривание пищи.
6. Антибактериальные препараты используются в случае отравления с инфицированием.
7. Пробиотики восстанавливают кишечную микрофлору.

Сорбенты при отравлении

Они необходимы в первую очередь при любом виде и тяжести отравления. Их свойство — препятствовать проникновению в кровь токсинов, связывать их и выводить из организма. Поэтому приём сорбентов начинается с появлением первых признаков интоксикации.

• Активированный уголь — проверенное и универсальное средство. Выпускается в виде таблеток и порошка. Кроме отличных абсорбирующих свойств, он считается наиболее эффективным антидотом, который способен поглощать многие яды. Употреблять активированный уголь следует до и после промывания желудка, но отдельно от других препаратов — их абсорбция углём снизит его сорбционную вместимость для токсинов. Наиболее эффективен приём активированного угля в первые 12 часов при отравлении.

• Смекта и Энтеросгель, кроме хорошей адсорбции токсинов в кишечнике, обволакивают и защищают слизистую, уменьшают боли в животе и помогают облегчить или прекратить диарею. Энтеросгель также хорошо восстанавливает работу всех органов пищеварения.
• Полисорб обладает сильным адсорбционным и антитоксическим действием. Принимается внутрь в виде водного раствора (суспензии).
• При остром отравлении используют пятидневный курс лечения препаратом Энтеродез. Это средство помогает восстановить работу кишечника, снимает головную боль и нормализует стул.
• Атоксил — энтеросорбент с ранозаживляющим и противомикробным действием. Адсорбирует и выводит из организма яды и аллергены.
• Сорбекс — фармпрепарат гранулированного активированного угля.
• Белый уголь — препарат на основе диоксида кремния, который способствует адсорбции из ЖКТ ядов и аллергенов. Уменьшает проявления токсических и аллергических реакций, нагрузку на органы, участвующие в выводе токсинов. Помогает восстановлению обменных процессов и иммунитета. Устраняет дисбаланс биологически активных веществ в организме. Способствует усилению перистальтики кишечника. Относится к БАДам.

Использование регидрантов

Чрезмерная потеря жидкости (дегидратация) вследствие рвоты и поноса, сопровождающих отравление, крайне опасна для организма. Поэтому при интоксикации надо пить много жидкости, которая нужна также для вывода ядов через почки. Чтобы избежать дегидратации, а также для регулирования водно-солевого, водно-щелочного и электролитического равновесия применяются препараты-регидранты.

• Порошок Регидрон. Используется при лечении в домашних условиях. Содержащийся в препарате калий позволяет организму быстро пополнять его запасы, а небольшое количество натрия исключает гипернатриемию. Аналоги — Нормогидрон, Ре-соль, Регисол.

• Глюкосолан. Регидрант со смесью солей и глюкозы.
• Хумана электролит и Гастролит, кроме дегидратации, восстанавливают электролитный баланс. Помимо солей, Гастролит содержит экстракт ромашки. Эти два препарата, а также Нормогидрон, хорошо подходят для лечения обезвоживания у малышей до одного года.

При отсутствии возможности дать больному препараты солевых средств можно самостоятельно приготовить такой раствор: семь столовых ложек сахара, одна ложка соли и половина ложки соды на литр кипячёной воды. Пить его нужно раз в 10 мин. небольшими глотками.

Средства от рвоты и поноса

Рвота и понос — это естественная очистительная реакция организма при пищевом отравлении. Поэтому не стоит пытаться произвольно прекратить эти процессы. Но в случаях длительной и непрекращающейся рвоты, когда пищевые массы уже вышли и рвота идёт с жёлчью, нужно прибегнуть к применению специальных противорвотных средств. Для этого используют такие препараты:

• Метоклопрамид прекращает рвоту и икоту. Регулирует функции, тонус и двигательную активность пищеварительных органов. Не изменяет желудочную секрецию, помогает заживлению язв двенадцатипёрстной кишки и желудка.

• Церукал. Противорвотное средство, оказывает также нормализующее действие на тонус и моторику органов пищеварения, ускоряет дальнейшую эвакуацию переваренной в желудке пищи. Улучшает перистальтику, отделение жёлчи, уменьшает проявления дискенезии желчного пузыря.
• Осетрон. Имеет выраженный противорвотный эффект и предупреждает рвотный рефлекс.

При длительном поносе для улучшения перистальтики кишечника принимают Мотилиум, а для снижения его моторики и тонуса — Лоперамид. Эти препараты следует использовать осторожно, они могут вызвать запор и непроходимость кишечника. Скрепляющие средства можно начинать пить через двое суток после проявления признаков интоксикации.

Спазмолитики для снятия боли

Для снятия болей в области живота, обычно возникающих при отравлении, нельзя применять анальгетики. Их использование может маскировать проявления других недугов. К тому же употребление обезболивающих средств тоже может привести к отравлению. Воздействуя только на боль спазматического характера, спазмолитики безопасны при интоксикации. Они уменьшают боль, расслабляя мышцы гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта.

• Но-шпа при отравлении самый известный спазмолитик и очень хороший помощник — может быстро снять боль от спазмов мускулатуры органов пищеварения. Спазмалгон, Папаверин и Дротаверин сходны с но-шпой по действию.

• Если же, кроме снятия спазмов, нужно снизить высокую (38° и выше) температуру тела, то используют препараты Омез или Нимесил.
• Баралгин, Дюспаталин применяется при сильных спазмах и коликах.
• Платифиллин оказывает спазмолитическое и лёгкое седативное воздействие.
• Спазган — препарат с комбинированным анальгетическим и спазмолитическим действием.

Пищеварительные ферменты

Если возникают проблемы с перевариванием пищи в период, когда больной уже может есть, то нужен приём препаратов-ферментов. Тяжесть в желудке, ухудшение самочувствия после еды могут быть признаками необходимости использования этих лекарств. В их состав входят вещества, которые вырабатываются здоровым организмом для расщепления и всасывания в кишечнике компонентов пищи. Данные средства нормализуют пищеварение, компенсируя недостаток ферментов у больного. Все препараты этой группы сходны, отличаются они количеством ферментов и дополнительными компонентами, поэтому подбирать их нужно индивидуально.

• Препараты Мезим и Креон нормализуют переваривание пищи. Панкреатин содержит ферменты поджелудочной железы и используется при недостатке её функции. Фестал способствует расщеплению растительных балластных веществ (гемицеллюлазы), чем улучшает переваривание клетчатки.

• Дигестал помогает при недостаточных функциях секрета поджелудочной железы и выделения печенью жёлчи. Он также способствует уменьшению газообразования в кишечнике.
• Иннозим содержит экстракт жёлчи, улучшая эмульгирование и всасывание жиров с растворимыми в них витаминами.

Антибактериальные препараты

Высокая температура, примеси крови в кале, множественные (10 и более раз за сутки) рвотные приступы могут свидетельствовать о наличии кишечной инфекции. Это отравление называется смешанным, и после постановки диагноза врач может назначить антибактериальные препараты:

• Левомицитин.
• Ципрофлоксацин.
• Цефтриаксон.
• Норфлоксацин.
• Офлоксацин.

Пробиотики для восстановления

Нарушение естественного баланса микрофлоры в кишечнике вследствие отравления и в случае приёма антибиотиков требует его коррекции с помощью препаратов-пробиотиков. Они принимаются в период восстановления после отравления, а также одновременно с приёмом антибиотиков.

Эффективны в использовании препараты Хилак Форте, Бифидумбактерин, Лактофильтрум, Линекс, Бифиформ. Все они обладают сходным действием, а Хилак Форте помогает также справиться с токсинами.

Разновидности лекарственных препаратов

Когда начинается расстройство кишечника, и человека мучает диарея, в большинстве ситуаций требуется не 1 лекарственный препарат. Чтобы очистить организм от токсических соединений, необходимо промыть желудок.

Если с момента употребления некачественной пищи прошло немного времени, частицы токсинов еще могут присутствовать в желудке. Промыв желудочно-кишечный тракт, можно уменьшить тяжесть течения болезни и снизить степень протекания интоксикации.

Чтобы провести очищение желудка, можно воспользоваться порошком перманганата калия. Нельзя прекращать рвоту — это естественный процесс очистки организма, который запускается, когда уровень токсинов превышается.

Некоторые люди для очистки желудка специально вызывают рвоту. Необходимо за 1 раз выпить до 1,5 л теплой воды. Процедура противопоказана при тяжелых заболеваниях сердечно-сосудистой системы и психических нарушениях.

Сорбенты

Сорбенты — средства от отравления, применяемые с целью связать и вывести токсические образования из организма человека. Использовать препараты можно даже при острых состояниях — самочувствие быстро улучшается.

Чем быстрее принять сорбенты, тем больше эффекта. Чаще всего используют активированный уголь. Современная фармацевтическая промышленность предлагает множество других средств, предназначенных для быстрого очищения пищеварительного тракта.

Сорбенты можно применять при алкогольных и пищевых отравлениях. Средства имеют преимущества. Намного лучше использовать порошки, чем таблетки от отравления, так как их действие начинается незамедлительно.

К этой категории медицинских средств относят Смекту, Атоксил, Неосмектин и Полисорб. Медикаменты используются при любых формах интоксикации, разводятся препараты в чистой воде. Действие средств ощутимо при диарее, тошноте, рвоте и болях в животе. На фоне терапии происходит стабилизация состояния организма.

Средство против обезвоживания

Наиболее опасное последствие любого отравления — обезвоживание, способное привести к летальному исходу. Главная цель лечения при интоксикации — восстановление водно-солевого баланса.

Вместе со рвотными и каловыми массами организм теряет много жидкости и минеральных солей, необходимых для полноценной жизнедеятельности. Влага требуется для прохождения всех реакций на клеточном уровне. Врачи советуют после каждого акта дефекации или приступа рвоты выпивать минимум стакан воды.

Стоит использовать специальные регидратационные растворы. Чаще всего применяют Регидрон, который способствует сохранению необходимых организму солей, стабилизирует частоту дефекации. Порошок необходимо растворить в чистой воде, сразу выпить.

Можно использовать Гидровит, Глюкосолан, Полифепан. Если в аптечке не оказалось регидратационных средств, помогут пищевая сода, щепотка соли и 1 ч. л. сахара. Ингредиенты смешать в стакане воды и выпить.

Препараты для лечения отравления

Лечение пищевого отравления может проводиться в несколько этапов. Независимо от формы и причины интоксикации лечение сводится к следующему:

1. Очистить желудок от токсинов, которые еще не всосались в кровь.
2. Принять сорбент.
3. Обеспечить пациента обильным питьем.
4. Выпить регидратационный состав.

Необходимо обеспечить организму покой. Помимо токсинов, человека изматывают симптомы — требуется отдых.

После завершения лечения необходимо позаботиться о микрофлоре кишечника. Можно использовать специальные препараты или готовить домашние йогурты. Иногда врач назначает средства, помогающие поджелудочной железе восстановить функции.

От отравления и рвоты

Если рвота не дает человеку даже просто пить воду или принять лекарство, то ему необходимо противорвотное средство. Такие средства влияют на рвотный центр. Позывы к рвоте блокируют:

1. Церукал. Действующим веществом является метоклопрамид. Оно устраняет икоту, изжогу, рвоту, ускоряет опорожнение желудка. Лекарство применяется при атонии и гипотонии кишечника, рефлюкс-эзофагите, обострении язвы, метеоризме. Дозировка: 5-10 мг таблеток за полчаса до еды, 1-3 ампулы внутримышечно или внутривенно. Ограничениями к приему Церукала являются стеноз привратника желудка, кишечная непроходимость, кровотечения в ЖКТ, эпилепсия, болезнь Паркинсона. Побочные реакции: запор, диарея, сонливость, сухость во рту, дискинезия, гинекомастия, галакторея. Достоинства Церукала: надежность, высокая эффективность, быстродействие.
2. Осетрон. Ондансетрон в составе лекарства обладает противорвотными свойствами, поэтому медикамент используется при тошноте и рвоте. Суточная доза составляет 8-32 мг. Противопоказан Осетрон при беременности, лактации, фенилкетонурии, возрасте до 2 лет. Среди негативных реакций после приема отмечаются запоры, диарея, сухость во рту, аритмия, головная боль, судороги, нарушение остроты зрения. Достоинство Осетрона – быстрое всасывание в ЖКТ.