Из давних времен человечество применяет мед при язве желудка. Этот пчелиный продукт обладает уникальными полезными свойствами. Он питает организм необходимыми веществами и положительно влияет на желудочно-кишечный тракт устраняя тошноту, боль, изжогу, понижает кислотность. Главное в лечение — соблюдать правила и рекомендации по употреблению, а применение меда совместно с целебными травами лишь усиливает эффективность его использования и сулит быстрому выздоровлению.
Воздействие меда на желудок при язве
Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки довольно распространены. По статистике первая болезнь встречается у 5% жителей земли, вторая – у 10%. Механизм заболевания сходен: это поражение слизистой оболочки органа. Действие желудочного секрета приводит к трофическим нарушениям на этом участке. В отличие от обычной эрозии язва заживает с образованием рубца.
Язвенная болезнь нередко принимает хроническую форму. После исцеления основных поражений заболевание под действием внешних и внутренних факторов – нарушение диеты, стрессов, обостряется. Новые язвы появляются не всегда, но пациент испытывает практически все симптомы острого приступа: боли в животе, особенно при пустом желудке, тошноту, сильную изжогу. Возможно кровотечение, особенно при поражении двенадцатиперстной кишки.
Язва
При язве пациент должен соблюдать жесткую диету. Но есть продукты, которые выполняют роль лекарственных средств. Одно из них – мед. Пчелиный продукт усиливает моторику жилетку и двенадцатиперстной кишки, улучшает пищеварение и способствует быстрой регенерации ткани.
Мед при язве желудка может быть очень полезен. Это обусловлено составом пчелиного продукта:
- углеводы – фруктоза, глюкоза, дисахариды. Углеводы не оказывают влияния на работу желудка, так перевариваются в тонком кишечнике;
- природные ферменты – участвуют в процесс расщепления сложных углеводов и улучшают пищеварение;
- витамины и минеральные компоненты – сохраняются на протяжении десятилетий. Эти вещества ускоряют регенерацию тканей и восстанавливают нормальный обмен веществ;
- мед включает более 200 эфирных масел и ароматических соединений. Многие из них – катализаторы клеточных процессов.
Язвы желудка и двенадцатиперстной кишки лечит только натуральный медовый сбор. Искусственный не принесет никакой пользы.
Мёд натуральный
Мёд для желудка и кишечника: польза и вред
Лечит ли мёд желудок? Можно ли мёд при гастрите и язве желудка? Благодаря высокому содержанию микроэлементов, положительно воздействующих на работу пищеварительного тракта, мёд не только полезен, но является незаменимым продуктом при проблемах с жкт.
Многочисленные исследования показывают, что пчелиный мёд:
- улучшает процессы пищеварения и регулирует аппетит;
- стимулирует естественные процессы эпителизации тканей (заживление ранок, эрозий, язв);
- избавляет от изжоги, снимает воспаления и приступы боли;
- оказывает антимикробное действие;
- улучшает перистальтику кишечника, устраняет спазмы, запоры, метеоризм;
- восстанавливает кишечную микрофлору, лечит от дисбактериоза;
- повышает уровень гемоглобина;
- снимает нервную возбудимость, улучшает настроение, возвращает здоровый сон.
Вредные свойства мёда связаны с его противопоказаниями.
Почему нужно есть мед при язве
Столь богатый биохимический состав превращает вкусное лакомство в лечебное средство. Мед при язве желудка оказывает следующее воздействие.
- Язвы – поражение слизистой оболочки. Медовый сбор восстанавливает целостность слизистой при микроповреждениях, снижает воспаление и создает условия для регенерации эрозий и язв.
- Задержка пищевого комка в желудке или верхней части кишечника провоцирует нарушение в пищеварении: пища не успевает покинуть определенный участок тракта и подвергается воздействию не того секрета. В простых случаях это провоцирует метеоризм и вздутие живота, но при язвенной болезни обуславливает нарушение целостности слизистой и появлений эрозий.
- Мед благодаря пищевым ферментам в его составе, улучшает переваривание, пищевой комок без задержек перемещается по тракту.
- Пчелиный сбор обладает выраженным обезболивающим эффектом. Язвы провоцируют сильные боли в животе. При постоянном употреблении небольших доз медового сбора, дискомфорт исчезает.
- Язвы мешают желудку сокращаться. Сбор уменьшает воспаление и моторика органа восстанавливается.
Особенности лечения
Чтобы мед при язве желудка принес пользу, необходимо соблюдать определенные рекомендации.
- Медовый сбор употребляют с чаем, водой, молоком. Распространенное заблуждение: его нужно кушать с горячим напитком. Это не так. При температуре выше +50 С, гибнут пищевые ферменты, что лишает состав половины преимуществ.
- Как принимать мед зависит от кислотности желудка. Для лечения язвы при высокой кислотности продукт растворяют в чае при +50–60 С, так как в этом случае он снижает кислотность. При низких показателях добавляют в напиток с температурой не выше +30 С.
- Мед при язве желудка – лечебное средство. Употреблять более 100 г продукта в день запрещается. Половину дозы следует съедать за обедом. Если нет сопровождающих заболеваний, его кушают на голодный желудок: за 1 час до еды или спустя 2 часа после еды. Можно употреблять сбор с чаем на ночь.
- Можно ли мед при язве желудка, зависит от индивидуальной чувствительности человека к компонентам продукта. Это сильный аллерген. Прежде чем начинать лечение, нужно выяснить, какой продукт пациент может употреблять и какое количество для него допустимо. Терапию начинают с малых доз – не более чайной ложки, и наблюдают за реакцией. Не все пациенты с язвенной болезнью положительно реагируют на продукт.
- При желудочных заболеваниях необходимо соблюдать диету. Если она предполагает ограничения по калорийности, нужно тщательно рассчитывать дозу, так как это очень калорийный продукт.
- Разные сорта имеют несколько разный химический состав. Для лечения язвы используют каштановый, липовый, вересковый.
Какими бы полезными качествами ни обладал медовый сбор, включать его в рацион можно только после консультации с лечащим специалистом. Сочетание язвы с некоторыми другими расстройствами исключает его употребление.
Предостережения
Мед является высокоаллергенным продуктом. Учитывая большую распространенность полинозов, а во всех сортах меда есть пыльца растений, пациентам, страдающим непереносимостью каких-либо трав следует быть осторожными. Даже если Вы раньше употребляли мед, нет гарантии, что сегодня или через 2 месяца у Вас не начнется аллергия.
Какие признаки аллергии на мед?
- Зуд во рту, першение в горле сразу после употребления меда;
- Нарушение пищеварения, а именно послабление стула;
- Появление крапивницы: зудящих, красных высыпаний, возвышающихся над поверхностью кожи, появляющихся на срок от 2 часов до суток.
Совет: Наименее аллергенным считается майский мед. Попробуйте именно его использовать в народных рецептах, если отмечаете непереносимость других сортов.
Запрещено использовать народные рецепты на основе меда пациентам с сахарным диабетом, атопическим дерматитом и бронхиальной астмой на фоне аллергии.
Какой мед принимать
Все сорта имеет определенный целебный эффект. Какой мед полезен при язве желудка, зависит от состава сорта:
- гречишный – наиболее богат железом. Рекомендован для восстановления после кровотечений. Оттенок темный, вкус и аромат специфический. Гречишный сбор снижает кислотность;
- акациевый – прозрачная, светло-золотистая смесь, Он содержит много фруктозы. Очень сладкий, долго сохраняется в жидком виде. Это сильное антивоспалительное средство. Сбор помогает восстановить слизистую;
- каштановый – стимулирует работу желудка, кишечника, почек, обладает выраженным мочегонным и противоотечным эффектом. Запах у него слабый, вкус содержит пикантную горчинку. Сбор эффективен против воспалений;
- подсолнечный полезен за счет высокого содержания провитамина A.Золотисто-желтый состав обладает превосходным вкусом и ароматом. Эффективен как противовоспалительное средство, ускоряет регенерацию тканей;
- довольно экзотичный вариант – кипрейный мед. Прозрачный, с зеленоватым оттенком состав через несколько месяцев кристаллизуется, белеет и становится похожим на сало. Кипрейный сбор –обволакивающее и противовоспалительное средство и эффективен при язвах.
Гречишный мед
Акациевый мёд
Каштановый мёд
Подсолнечный мед
Кипрейный мед
Можно ли есть другие сорта, зависит от предпочтений. Липовый как противовоспалительное средство не менее эффективен.
Полезная вариация сладкого десерта
Прежде чем решиться на такое лечение, человек должен убедиться в отсутствии негативного влияния на организм. Если продукт не оказывает аллергической реакции, его можно смело использовать как в свежем виде, так и в комбинациях с другими лекарственными средствами, травами, настойками. Чтобы избежать подделки, необходимо отправиться за медом не в гипермаркет, а к проверенному и сертифицированному пчеловоду, которые не выдаст искусственную сладость за натуральную.
Известно много разных сортов продукта, но самыми полезными являются 3 такие:
Первый вариант меда имеет свойство быстро кристаллизироваться и портиться. Он без выраженного запаха, практически не растворяется в воде. По цветовой палитре может отличаться в пределах белого и желтого оттенка. Консистенция густая. Народные рецепты используют этот сорт для выведения токсинов и соединений тяжелых металлов, при отравлениях. Принимают сладость пациенты, которые хотят запустить метаболизм, что происходит благодаря большому количеству витаминов группы В.
- избавляет от эмоционального напряжения, стресса и депрессий;
- устанавливает баланс содержания в крови холестерина;
- нормализует работу центральной нервной системы;
- стимулирует выработку желудочного сока;
- снимает симптомы раздражительности и усталости;
- устраняет чувство тошноты;
- наполняет энергией.
Васильковый мед можно легко узнать по светло-золотистому оттенку и выраженному запаху. Это очень дорогой сорт, ведь в последнее время редко встречается поле, полностью засеянное васильками. Вкус резкий, сладковатый, но чувствуется легкая горчинка. В составе находится фруктоза, глюкоза и витамины, белки. Используется васильковый сорт в лечении разных заболеваний, ведь мед и язва желудка хорошо сочетаются за счет противовоспалительного, желчегонного и мочегонного, ранозаживляющего эффекта первого.
Немного мятный, свежий и стойкий запах – визитная карточка липового сорта с разнообразными оттенками золотистого цвета. Это одна из самых лечебных вариаций пчелиного продукта, который даже после кристаллизации не теряет своих качеств. За счет огромного количества полезных ферментов, этот сорт используют в лечении простудных и воспалительных болезней.
Преимущества и возможности меда:
- убирает воспалительный процесс;
- способствует уменьшению температуры;
- увеличивает уровень защитных сил человека;
- справляется с большим количеством бактерий.
Липовая разновидность пчелиного продукта полезна при гастрите и других патологиях пищеварительного тракта.
Народные рецепты
Мед издавна использовался для лечения язвы. Множество простых и сложных рецептов помогут избавиться от неприятных ощущений в желудке, тошноты, отрыжки, изжоги. Применять средства можно как при обострении, так и для профилактики.
Лечебные чаи с медом
Самый популярный вариант лечения – целебный чай. Готовят его разными способами:
- столовую ложку ягод шиповника заливают 500 мл кипятка. 15 минут чай настаивают, в теплое питье добавляют столовую ложку акациевого или гречишного сбора и выпивают после еды по ½ стакана;
- при пониженной кислотности полезен такой вариант: ½ столовые ложки ягод шиповника и чайную ложку свежего сока подорожника заливают 500 мл воды. Жидкость прогревают на водяной бане 15 минут. После остывания добавляют столовую ложку меда. Употреблять нужно по ¼ стакана трижды в день;
- очень вкусен мятно-липовый чай. В равных долях смешивают цветы липы, семена льна, корень солодки и листья перечной мяты. 2 чайные ложки травяного сбора заливают стаканом кипятка, выдерживают 15 минут. Чай процеживают и растворяют в нем чайную ложку меда. Напиток пьют трижды в день в течение 2 месяцев.
Чтобы получить целебный эффект, добавить продукт можно в любой чай.
Чай с мёдом
Ягодные и травяные отвары
Отвары целебных трав усиливают действие меда. Выбирают те растения и ягоды, которые не возбуждают секрецию желудка или обладают обволакивающим эффектом.
- По столовой ложке болотной сушеницы и меда, соединяют со стаканом кипятка и настывают 30 минут. Пьют отвар трижды в день: при пониженной кислотности за 2 часа до приема пищи, при повышенной – спустя 2 часа после еды.
- Эффективен сбор с ромашкой. Это растение –первое средство при воспалении слизистой. 10 г сушеных цветов заливают стаканом кипятка и оставляют в термосе на 3 часа. Отвар фильтруют, добавляют чайную ложку меда и пьют перед едой.
- Более сложный рецепт включает 3 части ромашки и клевера, 1 часть полыни, 5 частей календулы. 2 чайные ложки сбора заваривают кипятком и выдерживают под крышкой 20 минут. Жидкость процеживают, растворяют в ней чайную ложку пчелиного продукта и принимают по 50 мл за 15 минут до еды.
Сбор добавляют в любой ягодный отвар: шиповника, боярышника, малины, черной смородины. Напиток пьют после еды.
Ягодный отвар и мед
Винно-медовая смесь
При хроническом гастрите рекомендуют сочетание меда с красным вином. Принимают средство в период сезонного обострения – весной и осенью.
2 стакана молодых листьев алоэ режут на кусочки и смешивают со стаканом жидкого меда. Настаивают состав 2 суток в темном сухом месте. Затем добавляют стакан красного вина и принимают по 1 столовой ложке трижды в день. Курс – 2 месяца. Хранят лекарство в холодильнике.
С чем можно употреблять мед
Продукт сочетается практически с любыми фруктами, молоком, творогом, кашей, хлебом. Чтобы мед принес пользу, добавлять его следует только в холодные и теплые блюда и напитки. Сбор в составе соуса или пудинга не содержит пищевых ферментов и витаминов.
Мёд в творог
Мёд в кашу
Мёд с хлебом
О чем следует помнить
Медовой сбор – лучшее вспомогательное средство при острых и хронических язвенных болезнях. Но используя его в терапии, нужно помнить о некоторых обстоятельствах.
- Можно ли есть медовый сбор, решает гастроэнтеролог. Особенно это касается рецептов, включающих вино, лимон, имбирь и другие раздражающие продукты.
- При некоторых заболеваниях есть мед можно в очень ограниченном количестве – при сахарном диабете, аллергическом дерматите.
- Каким бы эффективным ни казался пчелиный продукт, он не может выступать единственным средством терапии. Для лечения язвы нужны медикаменты.
- Мед – лечебный продукт. Употреблять его бесконтрольно нельзя.
Противопоказания
Исключается любое лечение язвы 12 перстной кишки и желудка, гастрита и других заболеваний пчелиным нектаром в случае наличия таких сопутствующих заболеваний, как:
- Сахарный диабет, независимо от типа.
- Яркие проявления аллергических реакций.
- Атопический дерматит.
- Бронхиальная астма, которая сопровождается аллергическим компонентом.
Учитывая все приведенные рецепты и особенности применения, можно достигнуть хороших результатов при курсовом лечении болезней желудочно-кишечного тракта. Но стоит учитывать, что пренебрегать медикаментами, которые прописал доктор не рекомендуется. К тому же все народные рецепты могут эффективно сочетаться с другими типами лекарств.
