Как вылечить описторхоз избавление от описторхоза в домашних условиях

Главная / Лечение

Опубликовано: 11.10.2019

Время на чтение: 8 мин

14420

Описторхоз — это болезнь печени и поджелудочной железы, вызванная гельминтами. Особенно остро проблема стоит для жителей Приднепровья, Западной и Восточной Сибири. Однако, лечение описторхоза в домашних условиях возможно.

Как происходит заражение? Паразит, а именно, кошачья двуустка, проникает в печень и желчный пузырь жертвы и может переходить от одного человека или животного к другому. Опознать болезнь легко по ряду характерных симптомов, перечисленных в таблице ниже.

Стадия болезни	Проявления
Острая (4-8 недель)	повышенная температура; мелкая сыпь, похожая на крапивницу; мышечные тянущие боли; увеличение печени и желчного пузыря; боль под правым ребром; тошнота, рвота; нарушенное пищеварение, изжога; жидкий стул.
Хроническая (15-25 лет и больше)	боль под правым ребром находит приступами, иногда переходя в область груди; метеоризм, потеря контроля над насыщением во время приема пищи— боль при надавливании пальцами в области желчного пузыря и проблемы с выведением желчи; нарушение работы кишечника, как при панкреатите; быстрая утомляемость и раздражительность; общая слабость, иногда головная боль; зуд по всей коже; отек Квинке; появление других болезней на фоне: от гепатите и холангита до гастрита и сбоев в работе иммунной системы; аллергические реакции.

Именно поэтому стоит приступать к лечению описторхоза как можно раньше, пока не произошли необратимые изменения печени.

Науке известно только медикаментозное лечение этой болезни такими веществами, как празиквантел, хлоксил и альбендазол. Эти препараты ни в коем случае нельзя назначать себе самостоятельно и без врачебного надзора. Если хочется помочь медикаментозному лечению или нет возможности обратиться в больницу, то стоит обратить внимание на народные средства избавления от паразитов.

Будьте осторожны

По статистике более 1 миллиарда человек заражено паразитами. Вы даже можете не подозревать, что стали жертвой паразитов.
Определить наличие паразитов в организме легко по одному симптому — неприятному запаху изо рта. Спросите близких, пахнет ли у вас изо рта утром (до того, как почистите зубы). Если да, то с вероятностью 99% вы заражены паразитами.

Заражение паразитами приводит к неврозам, быстрой утомляемости, резкими перепадами настроениями, в дальнейшим начинаются и более серьезные заболевания.

У мужчин

паразиты вызывают: простатит, импотенцию, аденому, цистит, песок, камни в почках и мочевом пузыре.

У женщин

: боли и воспаление яичников. Развиваются фиброма, миома, фиброзно-кистозная мастопатия, воспаление надпочечников, мочевого пузыря и почек. А так же сердечные и раковые заболевания.

Сразу хотим предупредить, что не нужно бежать в аптеку и скупать дорогущие лекарства, которые, по словам фармацевтов, вытравят всех паразитов. Большинство лекарств крайне неэффективны, кроме того они наносят огромный вред организму.

Что же делать?

Для начала советуем почитать статью с главного института паразитологии Российской Федерации. В данной статье раскрывается метод, с помощью которого можно почистить свой организм от паразитов без вреда для организма. Читать статью >>>

https://youtu.be/7JVIst-06YU

Причины и симптомы

Некоторые люди даже не догадываются о том, что они уже заражены опасными паразитами. Если не определить симптомы болезни вовремя, то пребывание описторхисов в организме может составлять до 15-17 лет. Поэтому следует понимать, кто в большей степени подвержен этой опасности, и какие признаки подскажут, что нужно обратиться за врачебной помощью.

Как паразиты попадают в организм человека?

В разные периоды развития от яйца до взрослой особи сосальщик меняет нескольких хозяев. Первым звеном по пути в человеческий организм являются пресноводные моллюски. Они служат пищей многим рыбам, попав к ним, селятся в мышцах и подкожной клетчатке. Особенно часто находят яйца двуустки в представителях семейства карповых, красной рыбе и других морепродуктах. Период созревания в цисте составляет 5-6 недель, после этого гельминт готов к размножению. Именно в таком виде он попадает к рыбоядным животным или человеку.

Кто находится в группе риска?

Медики выделяют несколько вариантов попадания этих гельминтов к человеку, так или иначе они связаны с рыбой:

В первую очередь заражению подвергаются рыбаки, любители солить и коптить свой улов холодным способом;
Владельцы домашних собак, кошек и других животных, употребляющих сырые рыбные продукты в пищу. В этом случае заражается сначала питомец, а потом гельминты через руки попадают к хозяину;
Путешественники, посещающие Тайланд, Вьетнам и другие страны Юго-восточной Азии. В блюдах этого региона часто употребляется рыба в сыром или слабосоленом виде;
Любой человек, который ест рыбу. Риск сохраняется, если после чистки недостаточно хорошо мыть нож и разделочную доску.

Как самостоятельно диагностировать?

Есть несколько признаков, по которым легко можно отличить заболевание. Врачи выделяют острую и хроническую стадию заражения. К симптомам острой формы относятся:

боль в правом боку;
крапивница;
повышение температуры до 38 градусов;
диарея;
рвота;
быстрая утомляемость;
апатия.

Этот период может продолжаться около 8 недель, затем переходит в более тяжелую хроническую форму. На этой стадии сложно определить причину болезни, так как ее признаки схожи с другими заболеваниями печени и желудка – гастродуоденитом, холециститом, гепатитом и панкреатитом. Лечение не приводит к нужному результату, кроме того серьезно поражается нервная система.

Поэтому при обнаружении первых признаков медики советуют сделать анализ кала на яйце глист. Однако стоит помнить, что это можно сделать не раньше 4-6 недель после их попадания в организм.

Продукты переработки древесины как средства от описторхоза

Лечение описторхоза в домашних условиях возможно с использованием продуктов переработки древесины. Существуют несколько эффективных вариантов борьбы с трематодами, но перед применением любого из них, необходимо проконсультироваться с паразитологом. Положительные отзывы среди большинства людей, ранее страдавших от паразитирования кошачьих двуусток, получили такие нетрадиционные методы, как применение березового дегтя, липовой золы или коры осины. Также популярна настойка из сосновых почек.

Березовый деготь советуют употреблять по 1-2 капли перед завтраком, растворяя их в воде или обмазывая им часть яблока, груши или любого другого фрукта. С каждым днем, количество дегтя следует увеличивать по 1 капле, пока их количество не будет равно 10. После этого, операция проводится в обратной последовательности.

Липовую золу (1 чайную ложку) растворяют в молоке и пьют натощак, также из почек сосны делают спиртовую настойку.

Поставить диагноз — описторхоз

При появлении первых симптомов, надо установить какими продуктами питался больной человек последние 2 месяца, и была ли среди этих продуктов речная рыба. Если да, то следует сделать клинические исследования желчи и кала больного на наличие в них яиц кошачьей двуустки.

При диагностике заболевания следует учитывать то, что в кале яйца описторхов могут быть обнаружены не ранее 1-1,5 месяцев со времени заражения.

Перед проведением процедуры забора желчи для анализа не стоит забывать о приеме желчегонного средства для улучшения оттока желчи.

Другие популярные рецепты народной медицины

Перед тем, как лечить описторхоз, больному следует проконсультироваться у врача и пройти некоторые лабораторные исследования для подтверждения диагноза. При любых способах терапии, на то чтобы полностью избавиться от паразитов, будет затрачено от 3 до 12 месяцев. Такие сроки обусловлены прохождением пациента 3 стадий лечения – подготовительной, медикаментозной и восстановительной.

Народные средства лечения описторхоза одобряются медициной, но только в тех случаях, когда они не мешают приему более сильных глистогонных медикаментов. Чаще всего, совместный прием антигельминтных препаратов и лекарств, сделанных в домашних условиях, приводит к появлению побочных эффектов, прописанных в инструкции. Поэтому, народные средства принято называть вспомогательными, хоть в отдельных случаях их применение ничем не хуже фармакологических средств.

Кора осины

Осиновая кора известна как народное средство от описторхоза, которое применяется даже при изготовлении препаратов фармацевтическими компаниями, в состав которых входит этот компонент («Популин», «Экорсол»). Вылечить описторхоз в домашних условиях можно, используя такой рецепт:

Покупают в аптеке уже измельченный продукт или собирают ее с молодых деревьев.
Измельчаются 20 граммов вещества в ступе или любым другим способом.
В сухой и чистый термос засыпается измельченная кора и заливается двумя стаканами кипятка.
Средство настаивается 8-10 часов, после чего процеживается.
Пьют настой по 30-50 грамм перед каждым приемом пищи в течение 3 недель.

Использование березового дегтя

Этот продукт позволит избавиться от описторхоза менее чем за 1 месяц. Главное, подобрать эффективный и удобный для самого больного рецепт. Можно использовать такой рецепт:

В аптеке покупают березовый деготь, а в обычном магазине – молоко.
2 капли дегтя добавляют в 15 мл молока и пьют перед завтраком.
Процедуру повторяют последующие четверо суток, увеличивая ежедневно дозу дегтя на 2 капли.
Достигнув 10 капель дегтя, процедура повторяется в обратном порядке.

Таким образом проводится полный курс лечения – 9 суток.

Чеснок

Чеснок известен своими противомикробными и противовирусными свойствами. Также он эффективен и в лечении глистных инвазий. О том, как вылечить описторхоз с его помощью, существует большое количество рецептов. Один из самых эффективных – приготовление настойки:

1-2 головки очищают от ненужной оболочки и отжимают.
В пропорции 1/1 добавляется медицинский спирт.
Емкость с лекарством герметично закрывают и настаивают 14 дней в темном прохладном месте, после чего процеживают.
Принимают средство по каплям, добавляя его в столовую ложку молока.

Ежедневно, начиная с 1 капли настойки, дозу лекарства увеличивают до 15 капель. Последующая терапия происходит в обратном порядке.

Грибы «лисички»

О том, как избавиться от глистных инвазий с помощью лисичек, можно узнать у лечащего врача. Эти грибы зарекомендовали себя, как эффективное средство от кошачьих двуусток, находящихся на разных стадиях развития. Лисички добавляют в спиртовые настойки и делают из них настои на воде. Для этих целей используют измельченные грибы. Это можно сделать с помощью обычной мясорубки. После измельчения полученная масса высушивается при комнатной температуре и измельчается в ступе.

Самый простой способ – разбавить 1 чайную ложку порошка в стакане воды. Такое средство настаивается в течение 30 минут, после чего оно становится готовым к употреблению. Принимают лекарство 2 раза в день. Более длительный способ – приготовление настойки. Для этого, 3 ложки измельченных грибов заливаются 250 мл водки. Лекарство будет готово только после 14 дней отстаивания. Принимают его перед сном, по 1 чайной ложке.

Семена тыквы

Тыквенные семечки – антигельминтный продукт широкого спектра действия. Рецепты с их применением могут назначаться даже лечащим врачом в качестве дополнительной терапии. Они принимаются как в сыром виде, так и в качестве компонента к различным блюдам. Неплохие результаты показало употребления блюда на завтрак из семечек тыквы, двух желтков и ложки меда.

Тройной одеколон

Существует и еще один метод, который врачи не одобряют. До завтрака в течение 14 дней необходимо принимать по 1 столовой ложке одеколона. Пользоваться им или нет – дело каждого. Существует риск «посадить» таким лечением желудок и печень.

Как какому врачу обратиться и какие анализы нужно сдать

При первых признаках описторхоза рекомендуется посетить терапевта, гастроэнтеролога или паразитолога. Он выслушивает жалобы больного. Задает несколько вопросом, из которых выясняет, употребляет ли пациент рыбу и в каком виде. Во время осмотра врач обращает внимание на несколько симптомов в виде:

повышенной температуры;
наличия кашля;
высыпаний на кожном покрове;
слизистых выделений из носовых ходов;
увеличения лимфатических узлов.

Проводит пальпацию живота, во время которой обнаруживает увеличение печени.

Если у пациента наблюдается хроническая стадия болезни, то у него наблюдаются отечность век, трещины на языке, высыпания в области век беловатого или желтоватого оттенка.

После этого назначается обследование, которое состоит из:

общего анализа крови. При описторхозе повышен уровень лейкоцитов, эозинофилов и СОЭ;
биохимического анализа крови и мочи. Наблюдается увеличение уровня трансаминаз, амилазы и билирубина;
микроскопического анализа каловых масс. Эффективен при хроническом течении описторхоза. С помощью этого метода обнаруживаются яйца гельминтов в испражнениях;
анализа желчи. Забор материала производится во время дуоденального зондирования;
ретроградной панкреатохолангиографии. Пациенту проверяют желчные протоки с помощью эндоскопа;
ультразвуковой диагностики. Осматривается печень, желчный пузырь и поджелудочная железа.

Дополнительно назначается МРТ.

Лечение лекарственными растениями

Человек, лечивший описторхоз с помощью трав, может подтвердить эффективность некоторых рецептов. Все они готовятся в домашних условиях. Самыми популярными являются:

Настой зверобоя. 2 чайные ложки сухой травы заливают 250 мл кипятка. Средство настаивается 30 минут, после чего процеживается через сито или марлю. Пьют настой 4-5 раз в день по 1 столовой ложке.
Настой семян крапивы и тмина. 10 грамм семян заливают 100 мл теплой воды. Через 30 минут лекарство процеживается. Принимают его по чайной ложке 3 раза в день.
Отвар корня одуванчика. Корень растения измельчается и поджаривается на сковородке, после чего кипятится в 250 мл воды. Пьют такое средство 3 раза в сутки.
Настой чистотела на молочной сыворотке. 50 грамм травы заворачивают в марлю вместе с куском кремния и кладут в 3-х литровую банку. Туда же засыпают 5-6 столовых ложек сахара и ложку жирной сметаны. Далее доверху банки заливается сыворотка. Лекарство настаивается 14 дней, после чего его принимают по 100 мл перед каждым приемом пищи.
Отвар полыни, донника, пижмы и коры крушины. Чайную ложку травяного сбора засыпают в кипящую воду и оставляют на 1-2 минуты. Средство остужается и принимается по полстакана утром и вечером, после еды.

Полынь горькая

Лечение аптечными препаратами

Лечение описторхоза проходит в 3 этапа.

Первый этап заключается в применении:

антигистаминных средств: Тавегил, Супрастин, Зиртек;
гепатопротекторов для печени: Галстена, Силимарин;
ферментов для нормализации работы печени: Панкреатин, Мезим, Креон;
сорбентов для очищения кишечного канала и выведения токсинов: Энтеросгель, Смекта, Полисорб;
желчегонных препаратов для активизации процесса выведения желчи: Аллохол;
антибактериальных препаратов для предотвращения развития осложнений: Химомицин, Цефазолин;
спазмолитиков для устранения болезненных ощущений: Дротаверин. Но-шпа, Дюспаталин.

Подготовительный этап длится от 1,5 до 3 недель.

Второй этап является основным и подразумевает применение противогельминтных средств. Для лечения используются препараты, которые эффективны против сосальщиков.

К этой группе медикаментов относят:

Бильтрицид. Действующим веществом является Празиквантел. Препарат принимается в течение суток 3 раза. Интервал между приемами не превышает 6 часов. Дозировка зависит от массы тела. На 1 кг веса приходится 70-75 мг действующего вещества.
Хлоксил. Существует три схемы лечения, длительность которых составляет 2,3 или 5 дней. Для расчета дозировки понадобится вес. Его умножают на 0,3 г. Полученное значение делится на количество дней. Кратность применения — трижды в сутки.
Альбендазол. Эффективный препарат с широким спектром воздействия. Медикамент принимается 2 дня подряд. Дозировка для взрослых составляет 400 мг.

Лечение с помощью противоглистных средств лучше проводить в условиях стационара.

Также второй этап подразумевает употребление желчегонных средств. Эта мера поможет вывести из организма всех погибших гельминтов.

Третий этап заключается в восстановлении организма. Он направлен на нормализацию функциональности внутренних органов. Пациенту назначаются гепатопротекторы, ферменты, витаминные комплексы.

Лечебная диета

При лечении описторхоза народные средства могут дать разный эффект. Наилучшие результаты наблюдаются при соблюдении специальной диеты. Важно придерживаться таких правил:

Есть много свежих фруктов и овощей. Организму нужны витамины для восстановления иммунитета.
Отказаться от вредных продуктов (чипсы, сладкие напитки, майонез и т.д.)
Исключить из рациона жареные блюда, употребление которых может только привести к дополнительным нагрузкам на желчные протоки и печень.
Пить много воды (1,5-2 литра в день).
Пить сок квашеной капусты или огуречный рассол. Такие напитки содействуют ускорению процессов вывода паразитов из организма.
Пить сырые яйца. Они полезны для желчного пузыря.

Также, врачи рекомендуют отказаться от сладостей и мучных изделий, и заменить их на продукты богатые клетчаткой (яблоки, чернослив и др.).

Этиология и эпидемиология описторхоза

Этиология кошачьего сибирского сосальщика:

Форма возбудителя – листовидная, длина 4-13имм, ширина 1-3 мм, в ротовой и брюшной частях имеются присоски. Половозрелые особи обитают в желчном пузыре, поджелудочной железе человека, собаки, кошки или иных млекопитающих. Будущее потомство ланцетовидных сосальщиков попадает во внешнюю среду через каловые массы. Для развития личинки (мирацидий), что находится в яйце, необходима только пресная вода. Для развития мирацидия необходим специфический вид моллюска – брюхоногий – первый промежуточный хозяин. Схема развития мирацидия в моллюске: мирацидий → спороцист → редии → церкарий (хвостатая личинка).
Хвостатые личинки покидают первое место обитания и развития, и в потоке рек оказываются на теле второго промежуточного хозяина – рыбы. Окрепнув и отбросив хвост, церкарии погружаются в подкожные железы. А спустя 2 месяца образуется инвазионная для последней цепи обитания (человека) стадия развития сибирского сосальщика – метацеркарий. Человек может быть носителем этих паразитов более 10 лет.

Меры профилактики

Описторхоз, лечение народными средствами которого рассматривается, возникает чаще всего из-за заражения личинками кошачьей двуустки рыбы семейства карповых. Поэтому, важно в целях профилактики, тщательно подвергать ее термической обработке перед употреблением. Лучше ее на несколько минут передержать в духовке или на сковороде, чем пробовать на степень готовности. Также важно, для разделывания рыбы использовать отдельный нож и доску. Запрещается давать ее и домашним животным. А любителям сушеной рыбы, придется отказаться от такого «лакомства». Ведь риск заражения описторхозом при употреблении таких продуктов очень велик.

Также важно придерживаться правил гигиены – мыть руки перед едой, особенно на отдыхе в районе пресных водоемов. Личинки сибирской двуустки могут попасть в организм даже при случайном заглатывании воды. Поэтому, следует быть максимально осторожными.

Сложно ли избавиться от описторхоза?

При любых симптомах такого заболевания как описторхоз, следует немедленно обратиться к врачу. Именно от своевременности действий зависит лечение заболевания, а также его сложность. На ранних стадиях описторхоза можно обойтись без приема токсичных антигельминтиков. Часто врачи прибегают к использованию народных методов лечения заболевания. Такие средства, как березовый деготь или осиновая кора, активно используются паразитологами разных стран для основной и вспомогательной терапии описторхоза.

Возможно ли лечение описторхоза в домашних условиях?

В большинстве случаев лечение описторхоза выполняется в домашних условиях, но исключительно после проведения анализа и под контролем лечащего специалиста. Но прежде чем приступать к самостоятельному лечению описторхоза в домашних условиях, необходимо сдать анализы и провести диагностику патологии, после чего врач выпишет вам противогельминтные лекарства и определит технологию лечения. Важно соблюдать дозировки назначенных препаратов и все рекомендации врача, что позволит вам полностью избавиться от гельминтов.
Внимание. Определенные сложности может вызывать лечение описторхоза у детей. Дело в том, что зачастую невозможно использовать эффективные лекарственные антигельминтные средства, которые принимаются взрослыми. Так, например популярное средство Празиквантел можно принимать лишь с 2 лет. Именно поэтому многие врачи рекомендуют при лечении маленьких детей использовать средства народной медицины. Выбирая то или иное средство, необходимо в точности соблюдать дозировки для детей, а все лечение проводится под контролем специалиста.
Лечение описторхоза выполняется в три этапа:

Первый этап, подготовительный, может длиться до 2 недель. В каждом конкретном случае сроки подготовительного этапа индивидуальны, так как зависят от степени поражения организма паразитами.
Далее производится медикаментозное лечение соответствующими препаратами, которое подразумевает полное уничтожение гельминтов.
Завершающий этап восстановительный, во время которого выписываются специальные сборы трав и лекарственные средства, которые восстанавливают работоспособность печени и других пораженных во время описторхоза органов. Одновременно с этим соблюдается диета, подразумевающая отказ от ряда продуктов, что в свою очередь снижает нагрузку на желудок, восстанавливает его функции и укрепляет печень.

Что нужно знать о заболевании

Что такое описторхоз? Это паразитическое заболевание, вызываемое ленточными червями из класса сосальщиков. Данные гельминты поражают только печень, поджелудочную железу и желчный пузырь, но при этом могут провоцировать тяжелейшие нарушения в работе организма. Источником заражения в большинстве случаев является речная рыба, в частности относящаяся к семейству карповых. Если продукт не подвергался тщательной термической обработке, вероятность того, что паразиты не погибли и перейдут в тело нового хозяина, очень велика. Потенциально опасна для человека плохо прожаренная и проваренная, слабосоленая и сырая рыба.

Негативные изменения в организме начинаются уже в первые недели после проникновения паразита в пищеварительную систему. Личинки описторхисов быстро попадают в желчные протоки, печень, поджелудочную железу, где превращаются во взрослых особей. Зрелые гельминты сильно повреждают слизистые оболочки, закрепляясь на них при помощи присосок, провоцируют развитие воспалительного процесса и способствуют проникновению инфекций в ослабленные внутренние органы. При этом паразиты стремительно размножаются. Одна особь способна откладывать до 800 яиц, поэтому в теле человека, длительно болеющего описторхозом, численность паразитов может насчитывать десятки тысяч.

Описторхи

Заражение описторхисами не проходит бесследно. В острой стадии болезнь сопровождается недомоганием, слабостью, повышением температуры (нередко до 38-40 °С), иногда тошнотой, рвотой и кожными высыпаниями, что говорит об общей интоксикации организма, вызванной активной жизнедеятельностью паразитов. В самых тяжелых случаях описторхоз вызывает пневмонию, бронхит, язву желудка, воспаление печени и многие другие серьезные заболевания. Кроме того, он быстро перетекает в хроническую форму, если лечение не проведено вовремя.

Заболевание не проходит самостоятельно: гельминты способны жить в организме хозяина на протяжении многих лет. Однако чем дольше они находятся во внутренних органах, тем больше это влияет на состояние здоровья. Запущенный описторхоз нередко приводит к летальному исходу из-за тяжелых поражений печени и прочих жизненно важных систем.

Клинические проявления описторхоза

Главный симптом, сопровождающий данное заболевание, это нарушение стула, в частности, диарея. На этот симптом обязательно нужно обратить внимание тем людям, которые за пару дней или за неделю перед этим ели рыбные блюда. Диарея обычно сопровождается спастическими болями в животе. Далее к диарее присоединяются следующие симптомы:

повышение температуры тела до 38-39 градусов;
тошнота, рвота;
головная боль;
слабость в теле, спутанность сознания;
папулезные высыпания по всему телу.

Это все обычная симптоматика при попадании паразита в тонкий кишечник.

Симптомы могут быть разными – все зависит от того, где, в какой части тела или органе обосновался и начал свою жизнедеятельность паразит. К примеру, если Metagonimus облюбовал печень, то заболевание может проявиться желтушностью склер и кожных покровов.

А вот если паразит попал в головной мозг, то могут возникнуть неврологические нарушения – парезы, судорожные состояния и т. д.

Какие виды рыб подвержены заражению описторхозом

Так как большинство заражений возникает в процессе поедания крупными видами рыбы, более мелких представителей морской среды обитания, то чаще всего, большую опасность для человека представляют хищники водной среды, а именно:

щука;
плотва;
карась;
некоторые другие.

Описторхоз является заболеванием, которое входит в группу тематодозов, и вызывается плоскими червями. Это заболевание распространено по всему миру. Заразиться таким заболеванием может рыбоядное животное и человек. Заражение происходит в момент приёма в пищу сырой или плохо обработанной рыбы, которая прошла плохую термическую обработку. При инфицировании такой болезнью могут поражаться протоки печени, жёлчный пузырь, протоки поджелудочной железы.

Внешний вид заражённой рыбы и здоровой одинаковый, заболевание не распознать на глаз, размеры паразита от четырёх до четырнадцати миллимикрон. Его можно обнаружить только с помощью микроскопа. Как бы человек ни пытался разглядеть что-нибудь в мускулистом теле у его этого не получится. Именно из-за микроскопического размера метацеркариев, определить на глаз, инфицирован организм или нет, нельзя.

Прочитав статью читатель, сможет ознакомиться, с тем, какая рыба, может быть заражённой и опасной для употребления. Какая рыба здоровая и которую можно есть. В статье будет рассказано, как именно рыба заражается описторхозом и какие виды употреблять опасно для здоровья.

Описторхоз является самой распространенной глистной инвазией. Согласно статистическим данным болезнь встречается у 23 миллионов жителей земли. Возбудитель инфекции — описторхис печеночный сосальщик. Это плоские черви, которые паразитируют в печени и желчных протоках человека и теплокровных животных. Инвазирование происходит при поедании речной рыбы зараженной гельминтами и не подвергшейся достаточной термической обработке. От какой рыбы можно заразиться? Личинки описторхис приживаются в мышечной ткани рыб семейства карповых. Нельзя заразиться, употребляя в пищу хищную (щука, налим, окунь) и сиговую (сырок, щокур) рыбу.

Описторхоз считают весьма распространенным паразитарным недугом. Согласно статистике, инвазия встречается у 23 миллионов жителей планеты. Где чаще всего встречается заболевание, чем оно опасно и какие виды рыб являются носителями паразита, рассмотрим в статье.

Наиболее распространенными считаются следующие гельминты сельди:

нематоды — у сельди паразитирует 4 вида этих червей;
цестоды — у сельди обнаруживается 2 вида этих паразитов;
сосальщики дигенетические (трематоды) — в качестве промежуточного носителя сельдь используют 5 видов таких червей;
колючеголовые черви из группы скребней — у сельди обнаружено 5 видов таких паразитов;
одноклеточные паразиты — у сельди обнаружено более 5 видов таких гельминтов.

Самым «скромным» паразитом сельди, который опасен и для человека, считается подкласс простейших, представленный кокцидиями. Эти червяки в селедке представлены всего одним видом.

Степень поражения сельди гельминтами может доходить до 95% всей популяции. То есть полностью свободной, и потому безопасной для людей, является каждая десятая рыба, выловленная в Атлантическом или Тихом океане.

Сельдь – один из самых популярных видов рыбы, особенно распространенный на территории СНГ и Северной Европе. Однако как быть, если аппетит вам испортили мелкие черви, обнаруженные внутри свежей, на первый взгляд, тушки? Опасны ли они для человека и как не купить испорченный продукт? Выбирая соленую или свежую сельдь, всегда нужно внимательно осматривать ее на предмет содержания глистов: черви в селедке легко обнаружить по внешним признакам больной рыбы. Как ее определить и что делать, если все же вы съели зараженную рыбу?

Существует миф, что описторхозом поражается только семейство карповых. К ним относятся такие известные многим рыбки, как лещ, плотва, верховка, язь, красноперка, чехонь и многие другие. Однако вопреки этому поверью в хищной рыбе описторхоз также встречается. Это происходит из-за того, что щука обитает в тех же самых водоемах, в которых живут и карповые. Поэтому описторхи могут оказаться и в хищной рыбе. Конечно, это происходит не так часто и масштабно по сравнению с тем, насколько заражены этими глистами карповые.

Личинки паразитов проявляют довольно высокую устойчивость как к низким, так и к высоким температурам. При этом они сохраняют жизнеспособность на открытом воздухе, а тем более в воде, на протяжении длительного времени. Следует рассмотреть, как воздействуют известные виды обработки рыбы на описторхоз.