Запоры — одна из тех проблем, о которых неловко говорить, но знакомых практически каждому человеку. Они влияют на состояние здоровья, сон, иммунитет и качество жизни в целом. Некоторые продукты благотворно действуют на пищеварение и нормализацию стула. Использовать ли бананы при запоре — вопрос спорный. Они могут помогать, но не всем и не всегда.
Польза и эффективность бананов
Полезные вещества, которыми богаты бананы, благоприятно влияют на весь организм. Поэтому плоды полезны не только при запорах, они оказывают комплексное действие.
Улучшению пищеварения способствуют следующие свойства бананов:
- Плоды богаты клетчаткой, стимулируют нормальную перистальтику, помогают естественному опорожнению кишечника.
- Кроме клетчатки, бананы содержат много углеводов, витаминов и минералов, необходимых для эффективной работы систем и органов человека.
- Бананы активизируют образование серотонина, допамина — веществ, улучшающих общее состояние здоровья, в том числе — работу ЖКТ.
- Запоры опасны интоксикацией, накоплением вредных веществ из-за застоя отходов пищеварения. Бананы обволакивают стенки кишечника, препятствуют отравлению организма, снижают воспаление и раздражение.
- Действуют как естественные сорбенты, выводят из организма токсичные и плохо перевариваемые вещества.
- Чистят систему пищеварения от шлаков и токсинов.
- Эффективны для профилактики и лечения заболеваний ЖКТ. Бананы можно употреблять при эрозии, гастрите и язвенной болезни, так как их волокна впитывают излишки пищеварительных соков и помогают заживлению мелких дефектов.
- Волокна бананов стимулируют кишечник к нормальной деятельности, мягко действуя на его стенки.
- Способствуют нормализации микрофлоры, так как поглощают излишки желудочного сока.
- Разнообразные микроэлементы, содержащиеся в бананах, необходимы для поддержания здоровья человека.
- В умеренном количестве вызывают мягкое слабительное действие.
- Помогают размягчать каловые массы.
- Активизируют процесс пищеварения.
Бананы чистят систему пищеварения от шлаков и токсинов
Кроме того, бананы стимулируют половое влечение как у мужчин, так и у женщин; ослабляют недомогание перед менструацией.
Особенности диеты после оперативного лечения разных заболеваний
Выбор правильного меню требует индивидуального подхода и учета конкретного заболевания человека. Исправив патологию кишечника, лечение должно предупредить повторный рецидив, по возможности исключить причину болезни. Для этого врачи добавляют особые условия питания.
После удаления аппендицита
Диета 0а поддерживается первые 2 дня. На 3–4 день прооперированный пациент переводится на вариант 1б, а с пятого — на полноценный стол 1. За несколько дней рацион расширяется до физиологической нормы. Объем порции увеличивается со 100 г до 300. Одновременно рекомендуется питье жидкости до 2 л в день.
При тяжелом течении заболевания, осложнении перитонитом смена этапов хирургической диеты задерживается на 1–2 дня. Лечащий врач определяет показания индивидуально. После выписки из стационара диетического питания необходимо придерживаться от 3 до 6 месяцев.
После операции по удалению спаек
При неповрежденных стенках кишечника в рацион рекомендуется ввести больше жидкости: минеральная вода без газа щелочного вида, отвары трав, шиповника, слабозаваренный зеленый чай, нежирные бульоны, супы. Затем разрешают жидкие киши и пюре. Молочные продукты и белковая пища (мясо, рыба) вводятся постепенно, под контролем переносимости.
Кишечник не должен раздуваться, восстановленная перистальтика становится достаточной для выведения шлаков. Поддерживаются все противопоказания к жирной и жареной пище, соленостям, бобовым. После операции пациенту необходимо следить за регулярностью опорожнения кишечника, чтобы не допустить рецидива.
Как правильно применять при запорах
Чтобы помочь кишечнику, достаточно трёх бананов в день. Плоды должны быть спелыми. Излишнее количество может вызвать побочные эффекты, существует вероятность диареи, поэтому в употреблении важна умеренность.
Кроме цвета кожуры, стоит обращать внимание на степень зрелости плодов. Бананы собирают и перевозят зелёными, и, чтобы ускорить созревание и улучшить внешний вид, обрабатывают специальными средствами. Поэтому плоды, жёлтые снаружи, могут оказаться недозрелыми внутри.
Обязательно тщательно мыть кожуру бананов, чтобы химикаты не попадали в желудок. Известны случаи, когда вещества, которыми покрывают кожуру бананов, провоцировали серьёзные отравления и даже онкологические заболевания.
Недозрелые плоды достаточно подержать некоторое время в тёмном месте (не в холодильнике!), чтобы они дозрели.
Для сведения: средний по величине банан содержит около десяти процентов суточной дозы клетчатки.
Одного банана средних размеров достаточно для полноценного перекуса между приёмами пище, он содержит около 250 ккал.
Вызывают ли бананы запоры, проблемы с пищеварением?
Применяя бананы от запора, нужно не забывать о питьевом режиме. Если жидкости поступает не достаточно, избыток волокон может вызвать противоположный эффект и спровоцировать запоры от бананов.
Не желательно есть бананы перед сном, особенно — запивая молоком. Можно получить проблемы с пищеварением: метеоризм, вздутие живота, дискомфорт, другие побочные эффекты.
Можно ли использовать недозрелые бананы при запорах?
В составе неспелых бананов присутствуют дубильные вещества, крахмал и натрий, обладающие закрепляющим действием. Так что если есть зелёные плоды, эффект будет противоположным, вместо расслабления кишечника можно получить запоры, вызванные бананами.
Диета после операции стомы кишечника
Стома – это выведение слепого конца кишки на переднюю поверхность брюшной стенки. Это необходимо первые месяцы после операции по поводу онкологии кишечника, кишечной непроходимости. Один словом, любая операция по поводу резекции кишки, как правило, заканчивается наложением стомы.
Это временная мера, однако, стома доставляет массу неудобств пациенту. Научиться жить с открытой стомой кишечника можно при условии соблюдения основных принципов питания.
Меню главным образом направлено на облегчение акта дефекации, при этом жидкого или чересчур твёрдого стула у пациента быть не должно. Больному рекомендуется вести пищевой дневник, где он записывает все, что ел накануне и реакцию пищеварения на съеденное блюдо. Указывают симптомы (метеоризм, боль, спазмы), характер стула (жидкий, твёрдый, кашицеобразный) и количество съеденной пищи.
Важно! Питание при кишечной стоме включает разнообразные овощи, фрукты, супы, молочную продукцию, мясо. Ведя пищевой дневник, пациент сам корректирует рацион питания, в зависимости от ответной реакции организма на блюдо. При запорах в меню включается свёкла, чернослив, сливы. При диарее – зерновые каши.
Бананы при беременности
Во время беременности запоры возникают чаще, даже у тех женщин, которые раньше не испытывали подобных затруднений. Применение многих препаратов в этот период под запретом. Поэтому корректировка питания для беременных так важна.
Бананы при запоре во время беременности нужно употреблять с осторожностью
Бананы для этих целей нужно употреблять с осторожностью. Особенно — если до беременности ели их мало. Чрезмерное количество бананов может превысить нормальный уровень калия в организме, а это может быть опасно для будущего малыша, спровоцировать развитие патологий. Лучше обсудить со специалистом, применять бананы от запора или нет.
Подведем итог
- Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что бананы имеют тенденцию уменьшать запор, а не вызывать его.
- Тем не менее некоторые люди думают, что именно бананы вызывают их запор.
- Если вы чувствуете, что бананы вызывают у вас запоры, просто ешьте их в меньшем количестве. Если это не сработает, попробуйте полностью исключить их из своего рациона, чтобы посмотреть, поможет ли это.
- Пища, которая помогает вам избавиться от запоров, может оказать противоположное влияние на кого-то другого.
Метки: Бананы, Запор
- Похожие записи
- Следует ли вам использовать пробиотики при запорах?
- 6 Лучших видов чая от тошноты
- 9 Поддерживаемых наукой средств для лечения язв ЖКТ
« Предыдущая запись
Бананы для детей
В рацион детей любые экзотические фрукты нужно вводить с осторожностью. Бананы редко у кого вызывают аллергию, но лучше давать их, постепенно увеличивая, не часто, начиная с небольшого количества. При этом — постоянно наблюдать, нет ли какой-либо реакции на продукт.
Следует учитывать, что в первые годы жизни у детей формируются все системы и органы, а количество внешних раздражителей постоянно увеличивается. Любой новый продукт может вызвать гиперчувствительность в организме ребёнка. Проявлениями этого бывают покраснение, отёк, сыпь, проблемы с пищеварением.
Кому бананы не рекомендованы
Если выбирать бананы как средство против запоров, нужно учесть наличие противопоказаний.
Ограничения в употреблении бананов:
- Сердечно-сосудистые заболевания. При любых болезнях сердца и сосудов лучше проконсультироваться с врачом. При серьёзных проблемах — ишемической болезни, тромбофлебите — бананы противопоказаны.
- Болезни кровеносной системы — проблемы с венами, нарушение свёртываемости крови.
- Сахарный диабет. Бананы богаты сахаром, поэтому больным диабетом их есть нельзя.
- Ожирение. Калорийность бананов высокая, поэтому тем, у кого излишний вес, от них лучше воздержаться.
- Аллергические реакции. Бывают редко, но всё же случаются.
- Младенческий возраст. Некоторые специалисты не рекомендуют давать бананы детям первых лет жизни.
- Индивидуальная непереносимость. Может быть диагностирована в любом возрасте.
Способы применения. Несколько рецептов
Для профилактики и лечения запоров можно употреблять бананы в чистом виде, или приготовить из них различные полезные и вкусные блюда.
Общие правила приготовления и применения бананов:
- мякоть банана следует измельчать до состояния пюре;
- чтобы улучшить всасываемость и усвоение полезных веществ, пюре из банана можно разводить небольшим количеством тёплой воды;
- детям можно готовить из бананов различные десерты или добавлять в другие блюда;
- взрослым при запорах больше подойдут бананы в виде витаминных коктейлей и смузи;
- не стоит закупать плоды в большом количестве и хранить долгое время;
- не нужно хранить бананы в холодильнике.
Коктейли (или смузи)
Бананы идеально подходят для коктейлей. Можно выбирать для них самые разные сочетания фруктов и ягод, добавлять молоко, сливки, йогурт или мороженое.
Банановый коктейль
Спелые плоды измельчить, вилкой или блендером. Полученную массу развести водой до жидкого состояния.
Коктейль с фруктами, семенами льна и мёдом
Взять по одному банану, яблоку и киви. Помыть, почистить, порезать кусочками для блендера. Измельчить. Добавить по чайной ложке семян льна и мёда, стакан кефира или йогурта, ещё раз взбить.
Коктейль с мёдом
Бананы (1-2 штуки) почистить, порезать, добавить мёд (1 – 2 ч. л.) и немного воды. Взбить миксером.
Коктейль с мёдом и бананом используют при запоре
Пудинг
Перемешать три банана с тремя яйцами, до однородной смеси. В полученную массу долить несколько ложек молока, досыпать понемногу сахара и муки, добавить половину пачки сливочного масла. Хорошенько размешать. Выпекать в духовке или микроволновой печи, на средней температуре в течение 10 минут.
Десерт с корицей и мёдом
Банан очистить, порезать на кусочки, выложить на форму для запекания. Можно использовать пергаментную бумагу на дно формы. Смазать бананы мёдом, посыпать корицей, запекать в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов.
Овсянка с бананом
В кастрюлю насыпать половину стакана овсянки, один банан (кусочками), четверть стакана воды или молока. Варить на среднем огне до загустения. Остудить. Добавить по вкусу мёд.
Мороженое
Бананы (4-5 штук) почистить, измельчить до состояния пюре, досыпать какао (ст. ложку), тщательно перемешать. По желанию добавить мёд. Полученную смесь поместить на полчаса в морозильную камеру.
Бананы: влияние на кишечник
На небольшой плод массой в 100 г приходится 74 г воды. В остальных 26 г биологические вещества распределяются согласно таблице.
Название компонентов | Масса в 100 г | Доля от суточной нормы в % |
белки | 1,5 | 1,6 |
жиры | 0,5 | 0,7 |
углеводы | 21,0 | 14,7 |
пищевые волокна | 1,7 | 8,5 |
Основа состава — углеводы и пищевые волокна. По сравнению с курагой, содержащей 51 г углеводов и 18 г клетчатки (90% от суточной нормы), бананы кажутся слабыми и малоценными. Но в минеральном составе они значительно опережают другие фрукты по количеству кремниевых соединений: один плод приносит дозу, в 2,5 раза превышающую суточную потребность. При этом калорийность продукта сравнительно невысока — 96 ккал против 232 у кураги.
Правила употребления бананов при стойком запоре
Включение бананов в диету при стойких запорах требует соблюдения меры: к перееданию относится доза свыше 2–3 плодов в день. Этого правила следует придерживаться для достижения слабительного результата.
Покупая фрукты, необходимо обращать внимание на признаки зрелости: спелый банан мягкий, ярко-желтого цвета, на кожуре видны черные или коричневые точки, в мякоти прожилки. Именно в таком виде он полезен для послабления. Если кожица трескается, сердцевина вылезает наружу, то налицо переспелость или начинающееся гниение. Плод содержит бактерии, способен усилить брожение, инфицировать кишечник, вызвать воспаление и диарею. Приобретать продукт такого качества нельзя даже при хороших скидках в цене.
Важно! Зеленые плоды отличаются повышенным содержанием вяжущих компонентов и крахмала. Они усиливают запор. Если купили недозрелые плоды, то нужно положить их в теплое место и дать созреть. Только тогда можно употреблять в пищу.
Диетологи не рекомендуют есть бананы пациентам с такими заболеваниями:
- патология сердца и сосудов;
- склонность к тромбообразованию (тромбофлебит), подтвержденная лабораторно гиперкоагуляция (усиление свертываемости крови);
- повышенный уровень глюкозы, сахарный диабет;
- ожирение;
- аллергические проявления на пищевые продукты (зуд кожи, сыпь, заложенность носа, несимметричные отеки на лице после еды).
Рецепты и продукты для усиления слабительного эффекта
Бананы измельчают, вводят в состав напитков, каш, фруктовые салаты, кулинарные изделия. Кусочки высушенного фрукта добавлены в мюсли, орехово-фруктовое ассорти.
В блендере взбивают спелые плоды, добавляют воду, молоко, мороженое. Получается вкусный и питательный коктейль. Для приготовления фруктового пюре банан достаточно хорошо размять вилкой. Если добавляются другие фрукты, то смешивать лучше в блендере.
Пудинг готовится из смеси трех бананов с тремя яйцами, ½ пачки сливочного масла, молока с добавкой муки и сахара. После замешивания тесто помещается в форму и запекается в духовке или микроволновке.
Таким же способом готовится рисовая каша. Хорошо сочетается с изюмом, мякотью тыквы.
Негативное воздействие
В нормальном состоянии микроэлементы и витамины, которые находятся в этих фруктах, помогают устранить избыток соляной кислоты.
Но для транспортировки их срывают еще зелеными, а потом процесс созревания ускоряют при помощи специальных газов и химической обработки.
В связи с этим они теряют большинство своих полезных качеств. Сладкие фрукты негативно влияют на пищевод и на мышцы, вследствие этого может появляться изжога.
Если в пищу употреблять те фрукты, которые не успели дозреть, приводят к появлению газообразования. Также они содержат большое количество калорий. После их употребления хочется очень сильно кушать.
Это связано с повышением уровня сахара в крови. Людям, которые страдают сахарным диабетом, не желательно их принимать в пищу. От них можно очень быстро набрать лишний вес и усугубить проблему с желудком.
Этот экзотический фрукт переваривается в желудке на протяжении долгого времени, поэтому параллельно проходит вздутие живота и интенсивные боли в желудке.
К тому же благодаря повышению рН кислотности возникает сильное чувство изжоги.
Нельзя употреблять эти фрукты при следующих заболеваниях:
- Сахарный диабет. Они провоцируют повышение сахара, а также вздутие живота.
- Гастрит с повышенной кислотностью.
- Людям, которые перенесли инфаркт или инсульт.
- Людям, склонным к тромбофлебиту.
Люди, которые любят этот чудо-фрукт, очень часто задаются вопросом, можно ли употреблять его на голодный желудок и сколько штук можно кушать в день.
Специалисты утверждают, что, ни смотря на нарушение работы желудка, употребление банана желательно в первой половине дня.
Нужно отказаться от них только в том случае, если есть индивидуальная непереносимость, которая сопровождается рвотой, поносом и интенсивным метеоризмом.
Как правильно употреблять чудо-фрукт – до еды или после? Все зависит от типа гастрита, которым болеет человек.
Но и пониженная кислотность не является причиной для отказа. Это повод есть их после еды, желательно спустя 15 минут.
Наибольшая польза для организма будет, если употреблять в пищу перезревшие плоды. Для таких фруктов организм не будет затрачивать большое количество энергии на переработку.
Для желудка
Врачи рекомендуют употреблять бананы при язве желудка. Они имеют целый ряд полезных свойств для желудочно-кишечного тракта.
- Помогают очистить организм от накопленных шлаков и токсинов.
- Способствует восстановлению микрофлоры в кишечнике.
- Содержит в себе целый ряд витаминов, необходимых для организма.
- Не способствует набору веса.
- Устраняет воспаление при язве.
- Нормализует кислотно-щелочной баланс в организме.
Говорить о том, что бананы могут вылечить язву желудка нельзя, но они помогают устранить болезненные ощущения. Благодаря уникальным веществам, которые помогают более быстро заживить эрозию.
Сколько времени необходимо для переваривания бананов?
Почему бананы желательно употреблять за 40 минут до еды? Именно столько времени нужно для переваривания бананов в желудке.
Полноценное усвоение микроэлементов происходит в желудке спустя 60 минут, то есть после его попадания в кишечник.
Например, если употреблять этот фрукт с овсяной кашей, то время его попадания в кишечник увеличивается до трех часов. Соответственно, задержавшись в желудке, они, приводят к вздутию и возникновению газов.
Поэтому нельзя бананы употреблять во время еды, если у человека есть гастрит. Но есть также индивидуальная непереносимость этого фрукта. В таком случае могут возникать вздутие, метеоризм, боли в животе.
Можно употреблять эти плоды в пищу людям с пониженной кислотностью, но для облегчения работы желудка, их необходимо тщательно пережевывать. Слюна способствует более быстрому перевариванию.
Они помогут более быстро заживить ранки и насытить организм микроэлементами, а также восстанавливают функционирование кишечника.
Гастроэнтерологи рекомендуют, есть бананы перед едой. Они помогут выработать слизь, которая обволакивает стенки желудка и защищает от дальнейшего разрушения.
Но при данной проблеме нельзя употреблять большое количество, они могут вызывать дискомфортные ощущения.
Самое главное, что есть в этих фруктах, это вещество, которое помогает устранить болезнетворную бактерию.
Дополнительно они обволакивают стенки желудка и помогают защищать его от повреждений. При данном заболевании нельзя употреблять никакие ягоды и фруктов, но только не бананы.
Эрозия
Это единственный фрукт, который можно употреблять людям, у которых болит желудок.
Благодаря ферментам происходит ускорение восстановительных и обменных процессов, нормализация микрофлоры кишечника, а также ускорение обменных процессов.
Что делать, когда от бананов случился запор: рекомендации доктора
Если запор четко связан с перееданием, следует этот фрукт не употреблять в дальнейшем в таком количестве. Для стремящихся похудеть банановая диета с последующим нарушением стула не подходит. Спровоцировать дефекацию придется приемом легких растительных слабительных (курага, инжир, отвар сенны).
Состояние вызывает сомнение в функциональных причинах запора. Лучше обратиться к врачу и пройти обследование для исключения патологии кишечника. Одной диетой справиться с запорами невозможно, если изменена работа мышечного слоя кишечника по типу спастического сокращения или атонии, имеются механические препятствия продвижению каловых масс (дивертикулы, спайки, полипы, опухоли).
В неоправдавшихся надеждах виноват не банан, а пациент, нежелающий считаться с фактической причиной заболевания. Своевременное обращение к врачу поможет предотвратить дальнейшее развитие патологии.
Бананы не только вкусные, но и полезные для организма человека фрукты, содержащие большое количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, экзотические плоды положительно влияют на основную функцию пищеварительной системы. При этом естественно возникает вопрос: могут ли помочь бананы при запоре?
Слабительный эффект
Большое количество клетчатки делает бананы эффективным средством при запорах у взрослых. Клетчатка позволяет ускорить естественные процессы дефекации. Она выталкивает застойные каловые массы естественным путем, а также очищает кишечник от шлаков и токсинов.
Кроме того, бананы также полезны для лечения и профилактики заболеваний желудка, таких как язва. Большое количество полезных веществ мягко воздействует на стенки кишечника и стимулирует его работу. Именно поэтому регулярное употребление плодов позволяет избежать развития различных проблем с пищеварительной системой.
Банан, попадая в желудок, впитывает лишний желудочный сок и позволяет восстановить нормальную микрофлору кишечника. Для лечебного эффекта достаточно трех спелых плодов в сутки. Кроме того, можно готовить разнообразные десерты на основе свежих фруктов.
Питание и запоры
Несмотря на огромное количество факторов риска и причин развития запоров, основным условием успешного лечения данного состояния является коррекция режима питания. Слаженная работа желудочно-кишечного тракта зависит от сбалансированности и регулярности поступления различных продуктов.
Перистальтика зависит от правильной работы всех внутренних органов и того, что человек ест. Функционирование мускулатуры желудочно-кишечного тракта нормализуется при поступлении неперевариваемой клетчатки (грубые растительные волокна) с пищей. Чаще всего она содержится в различных зерновых продуктах (отруби, каши, семена), а также в овощах и фруктах.
При этом стоит понимать, что далеко не все растительные продукты питания обязательно помогут при запорах у взрослых людей, так как каждый из них обладает рядом индивидуальных особенностей. Коррекция режима и рациона питания также должна включать достаточное потребление жидкости в сутки на фоне нормальной физической активности человека.
Давно известно, что основной причиной появления запоров является неправильное питание. При недостаточном количестве клетчатки в рационе или полном её отсутствии происходит дисфункция кишечника. Именно клетчатка отвечает за нормальный тонус мускулатуры тонкой и толстой кишки, а также улучшает работу перистальтики, что гарантирует лёгкое ежедневное испражнение.
Стимулировать функцию гладкой мускулатуры кишечника и перистальтики отлично помогают овощи и фрукты, богатые пищевыми волокнами. Так, при часто повторяющихся запорах рекомендовано включить в питание те продукты, которые имеют послабляющее действие: курага, чернослив, свёкла, тыква, бананы и пр.
Противопоказания
Итак, бананы не рекомендуется есть в следующих случаях:
- В первую очередь это серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы, например, тромбофлебит или ишемическая болезнь. При любых сердечных заболеваниях обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
- Фрукты нельзя есть при сахарном диабете из-за высокого содержания сахара.
- Бананы очень калорийные и не рекомендованы при ожирении.
- В отдельных случаях могут возникать аллергические реакции.
Могут ли бананы вызвать запор? Из-за большого количества клетчатки плоды, наоборот, приводят к ускорению естественных процессов дефекации.
Польза для кишечника
Фрукт содержит большое количество микроэлементов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности каждого человека. Кроме того, плоды также по-разному влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Все зависит от степени зрелости фруктов.
- Спелые плоды имеют большое количество полезной клетчатки, которая позволяет очистить желудок от шлаков, вывести из организма застойные каловые массы естественным путем. Именно поэтому бананы рекомендуется есть для очистки пищеварительной системы.
- Спелые фрукты мягко воздействуют на слизистую оболочку желудка и полезны при язвенных заболеваниях.
- Плоды характеризуются мягким слабительным эффектом.
- Бананы позволяют ускорить процесс переваривания пищи и восстановить нормальную микрофлору. Конечно, плоды нужно употреблять в умеренном количестве, не более трех штук в сутки. В противном случае может возникнуть диарея, но в небольшом количестве. Главное выбирать спелые плоды и хорошо мыть кожуру перед употреблением.
Можно ли есть банановый фрукт при других болезнях ЖКТ?
Желудочные болезни не ограничиваются только гастритом. Можно ли при язве желудка бананы, как отреагирует на употребление этих фруктах желудок, страдающий другими патологиями?
При язвенной болезни желудка
Изъязвления слизистой оболочки и мышечного желудочного слоя объединены общим понятием – язва. Можно ли при язве желудка есть бананы, ведь это заболевание не терпит халатного отношения к лечению и диете и остро реагирует на их нарушение? Банановые плоды можно назвать незаменимым продуктом для пациентов, страдающих язвой желудка. Эти фрукты обладают способностью:
- губительно действовать на вредоносные бактерии;
- обволакивать стенки желудка защитной слизью, вырабатывающейся в ответ на употребление этих плодов в пищу;
- совершенно не раздражают слизистую желудка;
- способствуют регенерации поврежденных тканей.
Эти свойства развеивают все сомнения относительного того, можно ли есть бананы при язвенной болезни желудка. Не только можно, но и нужно.
При язве двенадцатиперстной кишки
Двенадцатиперстная кишка претерпевает те же разрушительные процессы, что и желудок, если на нее воздействуют продукты деятельности бактерии helicobacter pilory и желудочная секреция. Для тех, кто страдает этим заболеванием, актуален вопрос, можно ли бананы при язве двенадцатиперстной кишки. При таком диагнозе поедание фрукта действует на организм так же, как бананы при язве желудка, — они способствуют выделению защитной слизи, обволакивающей стенки желудка, улучшают перистальтику кишечника, нормализуют кровоток.
При панкреатите и холецистите
Даже такие капризные органы, как поджелудочная железа и желчный пузырь, не оказывают сопротивления при приеме в пищу банановых плодов. При этих заболеваниях показан лечебный стол (диета) № 5, содержащий достаточно строгие продуктовые ограничения. Однако этих вкусных плодов в списке запрещенных продуктов нет. Наоборот, говорится о полезности сладких, мягких фруктов, которые просто следует тщательно пережевывать. Пожалуй, это единственное предостережение для употребления этой сладости при панкреатите и холецистите – их нужно есть небольшими кусочками и тщательно пережевывать.
Зеленые плоды
По сравнению со спелыми, зеленые плоды содержат большое количество дубильных веществ и крахмала. Это приводит к усложнению процессов пищеварения и затвердению каловых масс. В конечном итоге возникает запор. Именно поэтому зеленые бананы не рекомендуется есть как взрослым, так и детям, чтобы избежать развития различных проблем в работе пищеварительной системы.
Только очень спелые плоды положительно влияют на работу желудка. Поэтому рекомендуется выбирать фрукты насыщенного желтого цвета с коричневыми прожилками. Зеленые плоды можно оставить на несколько дней, чтобы они созрели.
Важные нюансы
Чтобы нормализовать стул у взрослого или ребенка при поносе, нужно правильно использовать целебные свойства фрукта.
Внимание! При диарее помогают только недозревшие бананы с зеленоватой кожурой. Переспелые, ярко-желтые, или начинающие темнеть фрукты, наоборот, проявляют послабляющее действие.
Как правильно употреблять бананы при поносе – основные правила:
- не стоит есть эти фрукты натощак, запивать их водой;
- рекомендуется употреблять бананы по окончании острого периода диареи, во время восстановления пищеварительной системы;
- для повышения эффективности «фруктовой терапии» можно чередовать с сухариками и рисовой кашей без сахара, сваренной на воде;
- во избежание брожения в кишечнике не стоит вместе употреблять сахар или сладости;
- лучшее время для употребления этого продукта – 30-40 минут после еды.
Диарея при беременности – совсем нередкое явление. Поскольку беременная женщина избегает приема медикаментов, употребление этого фрукта может решить проблему раздраженного кишечника. Нельзя съедать более двух штук за сутки, есть переспелые и недозревшие экземпляры. Чрезмерное употребление может привести женщину, ожидающую ребенка, к развитию гемолитической анемии, ядерной желтухе.
Продукты, которые могут принести вред ребенку, кормящим женщинам запрещено употреблять. Употребляя бананы во время лактации, можно увеличить объем грудного молока. Если у малыша аллергия на эти фрукты, что случается крайне редко, их нельзя есть даже в лечебных целях. Оптимальная доза для кормящей матери при отсутствии у ребенка реакции на бананы – одна штука в день.
Рецепты коктейлей из бананов
На основе спелых плодов можно готовить разнообразные вкусные и полезные блюда:
- Для приготовления лечебного коктейля рекомендуется измельчить спелые плоды, например, с помощью блендера. Полученное пюре можно развести водой для получения жидкой консистенции.
- Можно приготовить вкусный и полезный пудинг, который обязательно понравится детям. Для приготовления десерта необходимо смешать до однородной консистенции три яйца и три банана. К полученной смеси необходимо добавить полпачки сливочного масла, несколько ложек молока, немного муки и сахара. Все это тщательно перемешать, например, с помощью миксера. Готовить лучше в микроволновой печи при средней температуре до 10 минут. Подойдет и обычная духовка.
- Бананы можно взбивать вместе с молоком, мороженым или сливками. Готовить молочные коктейли или фруктовые пюре.