Мед, как и все другие продукты пчеловодства, оказывает самое положительное воздействие на человеческий организм. Его можно употреблять не только как лакомство, но и в качестве одного из компонентов народных средств для исцеления от разных недугов, в том числе и при проблемах с органами ЖКТ.
Как правильно его употреблять при гастрите в разной стадии развития, какие рецепты наиболее эффективны, какой сорт выбрать – разберем детально в данной статье. Постараемся также ответить на большинство вопросов, которые возникают у людей.
Полезные свойства
Уникальный богатейший состав меда делает его чрезвычайно полезным для организма, в него входят более 400 наименований различных полезных веществ. К ним относятся: углеводы, аминокислоты, азотистые вещества, ферменты, органические кислоты, все витамины и микроэлементы, биологически активные вещества-стимуляторы, алкалоиды, флавоноиды, фитонциды.
Благодаря множеству компонентов мед выполняет такие функции в организме: питание и обеспечение энергией, поддержание на высоком уровне обменных процессов, стимуляция восстановления тканей, нормализация работы нервной и сердечно-сосудистой систем, гормонального баланса, обезвреживание попадающих с пищей болезнетворных микробов. Кроме того, мед полностью усваивается организмом.
Мед очень полезен для желудка и кишечного тракта, оказывая на них такое действие:
- нормализует аппетит и пищеварение;
- снимает воспалительный процесс;
- устраняет изжогу, болевой синдром;
- улучшает перистальтику, нормализует стул;
- способствует заживлению эрозий, язв слизистой оболочки;
- оказывает противомикробное, противогрибковое действие;
- способствует восстановлению полезной микрофлоры кишечника.
Можно ли включать в ежедневное меню
Мед может входить в ежедневное меню при условии его хорошей переносимости. Это правило касается как взрослых, так и детей любого возраста.
Пчелопродуктом успешно заменяют сахар, а также другие сладости. Это нормализует функции пищеварительной системы – в желудке и кишечнике восстанавливается нормальная двигательная и секреторная активность.
Комбинирование с чайным грибом
Народные лекари рекомендуют медовый настой чайного гриба, включающий 5 процентов меда, такое же количество сахара, и обогащенный витаминами С и В. Настаивается он в течение пяти-семи суток. Может приниматься в течение всей жизни. В младшем возрасте его дают вместо газированной воды.
Это общеукрепляющая смесь, способная подавить гнилостную и болезнетворную микрофлору, раздражающую кишечник, а также нормализовать работу желудка.
Читать: О добавлении меда в чайный гриб
Универсальный рецепт
А. Кайя дает следующий рецепт с широким спектром действия. Подходит он при всех заболеваниях ЖКТ и не имеет побочных эффектов (при условии отсутствия непереносимости пчелопродуктов).
Берется 800 мл воды. После кипячения она остужается до комнатной температуры. Затем в ней размешивается пыльца (можно использовать 50 грамм обножки либо перги – в обоих случаях эффект будет одинаковым). В эту же смесь вводят 180 грамм меда. Для ферментации смесь настаивают в течение четырех-пяти суток при комнатной температуре.
Пьется смесь перед основным приемом пищи по половине стакана трижды в день. Лечение занимает от одного до полутора месяцев. После перерыва курс можно повторять.
Молоко с медом: рецепты
Благодаря лечению медом происходит уничтожение патогенной микрофлоры, снимаются воспалительные процессы, ускоряется рубцевание язв, если таковые имеются на слизистой желудка и кишечника.
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
Лечение мёдом: противопоказания
Современная медицина приравнивает мед к лекарству, поэтому рекомендуется его дозированное использование, а также установлены следующие противопоказания:
- Непереносимость меда и пчелиной пыльцы (аллергическая реакция в виде покраснения кожи, зуда, сыпи, заложенность носа, затруднение дыхания и другие).
- Острая стадия гастрита, язвы, воспаления кишечника.
- Острый панкреатит или его обострение.
- Мочекаменная болезнь с наличием конкрементов (в меде большая концентрация минеральных веществ, способствующих росту камней).
- Сахарный диабет, когда употребление сахаров (глюкозы, фруктозы, содержащихся в меде) противопоказано.
При наличии перечисленной патологии лечение медом и другими пчелопродуктами желудка или кишечника придется отложить и проконсультироваться с врачом.
Часто возникает вопрос – можно ли мед при беременности? Этот вопрос следует обсудить с врачом, если нет противопоказаний, то лучше принимать его со 2-й половины в небольшом количестве – 2-3 чайных ложки в день.
Вред, приносимый от употребления мёда
Однако, несмотря на большое количество полезных свойств следует знать, что данный продукт имеет и обратную сторону. Мед может и навредить после его потребления. Почему же это происходит? Некоторые причины приведены ниже.
Пчелиная сладость утрачивает свои ценные свойства при нагревании свыше 40 градусов. Температура свыше 60 градусов уничтожает все лечебные свойства в меду и запускает механизм выработки вредных веществ.
Возможно в исключительных случаях даже отравление. Именно поэтому не рекомендуется пить очень горячий чай.
Его чрезмерное потребление приводит к опосредованному развитию сахарного диабета. Также увеличивается риск возникновения ожирения из-за высокой калорийности этой сладости.
Продукты пчеловодства являются сильными аллергенами. Могут вызывать приступы бронхиальной астмы, обостряют кожные болезни. В исключительных случаях он может стать причиной анафилактического шока.
Поэтому необходимо знать о наличии аллергии на него, чтобы избежать негативных последствий.
Выбираем мёд для лечения кишечника и желудка
Существует множество сортов душистого продукта, в зависимости от того, в какое время и с каких растений он был собран. Основные его виды, распространенные в России:
- акациевый;
- липовый;
- гречишный;
- подсолнечный;
- майский;
- кипрейный;
- рапсовый.
Для лечения гастрита, язвы, воспалительного процесса в кишечнике наиболее подходящими видами меда являются акациевый, гречишный, кипрейный, рапсовый, в составе которых нет компонентов, негативно влияющих на кислотность.
Кроме самого меда широкое применение находят другие пчелопродукты – перга (пчелиный «хлеб»), образованная из перебродившей пыльцы и находящаяся в глубине сот. Также используется пчелиная пыльца, снимаемая специальным приспособлением с пчелиной обножки. Наиболее активной является перга, поэтому оптимальный вариант употребления меда – в его натуральном виде, непосредственно из сотов.
Подводим итоги
При заболеваниях желудка и кишечника пациентам, помимо лечения, назначается диета. В диетический стол входят продукты, которые не перегружают ЖКТ, способствуют щажению больного органа, не нарушают слизистую.
Одним из таких продуктов является мёд, который не только заменяет для больных сладкие продукты, но и сам является лекарством. Целебные свойства мёда помогают облегчить симптоматику болезней пищеварительного тракта и способствовать профилактике и излечению целого спектра недугов.
Обязательно обсудите с лечащим врачом своё намерение принимать мёд и его компоненты как лекарство
Как правильно употреблять мёд? Базовые правила лечения
Мед – особый продукт, употребление которого требует соблюдения определенных правил:
- Нельзя подвергать термической обработке, нагревание выше 50°С приводит к разрушению полезных белковых веществ – ферментов, аминокислот.
- Нельзя употреблять холодный продукт, он будет грубым для слизистой оболочки, температура должна быть в пределах 30-40°С.
- Не употреблять концентрированный в натуральном виде, он будет раздражать желудочную стенку, нужно разбавлять с водой, напитками.
- Не рекомендуется употреблять большое количество меда, максимальный объем в сутки – 80-100 г, это эквивалентно 3-м полным столовым ложкам, это количество нужно разделить на 3 приема.
- Не употреблять мед в вечерние часы и на ночь, его стимулирующее действие может усилить функцию пищеварения в ночное время, нарушить сон.
- Оптимальное время приема меда – утром натощак, кроме лечебного действия на пищеварение, ложка натурального меда может заменить чашку кофе, благодаря общетонизирующему действию на организм.
Как лечить желудок мёдом? Лечебные рецепты и способы приема
Применяя мед для лечения болезней желудка и кишечника, нужно учитывать клинические симптомы и определиться, какая основная цель использования продукта. От этого зависит особенности способа использования.
При желудочных болях
Мед хорошо помогает при болях в желудке, вызванных воспалением или обострением язвы. При повышенной кислотности рекомендуется 1 столовая ложка, растворенная в стакане теплой воды, за полчаса до еды и спустя 3 часа после. Если кислотность снижена, этот раствор принимают за 20 минут перед каждым приемом пищи.
При изжоге
Изжога обычно возникает после приема грубой пищи при язве или гастрите, а при их обострении и после любой пищи. Чтобы предупредить ее рекомендуется за час до еды съесть 1 чайную ложку меда, разведенную с половиной стакана воды.
При язве желудка и двенадцатиперстной кишки
При язвенной болезни в острой стадии мед не рекомендован, а только начиная с периода выздоровления и в дальнейшем в качестве надежного средства профилактики рецидива. Рекомендуется 1 столовая ложка натощак со стаканом теплой кипяченой воды. Вместо воды подойдет отвар шиповника или травяной чай из ромашки, календулы.
При гастрите и гастродуодените
При гастрите и гастродуодените рекомендуется 1 столовая ложка меда (25 г), разбавленная с 100-200 мл воды. Время приема зависит от того, какой уровень кислотности желудочного сока. Если она повышена – принимают за 1,5-2 часа до еды в теплом виде, а если понижена, то раствор должен быть слегка прохладным и употреблять его нужно за 10-20 минут до еды.
Мед при запоре
Мед способствует усилению перистальтики, но действует постепенно и мягко, в отличие от аптечных слабительных средств, а также не приводит к потере жидкости и солей. Если запоры не сильно выражены, можно принимать его в чистом виде – столовая ложка со стаканом теплой воды натощак. Если этот рецепт не действует, мед можно принимать натощак со стаканом цельного молока, натертой свеклой, отварной тыквой, желтком куриного яйца, черносливом.
Можно ли излечить гастрит медом
Болезнь часто переходит в хроническую форму и трудно поддается излечению. На вопрос, можно ли есть мед при гастрите желудка, медики дают положительный ответ. Однако привести болезнь в стойкую ремиссию и надолго избавиться от ее симптомов можно только комплексными мерами. Такой подход требует соблюдения диеты, дробного приема теплой пищи.
Лакомство является природным антисептиком и противовоспалительным продуктом. Универсальное лакомство вполне может снизить проявления воспалительного процесса и улучшить самочувствие.
Использование с другими компонентами
Мед прекрасно сочетается с другими натуральными средствами народной медицины и различными пищевыми продуктами. Рецептов подобных смесей существует множество, вот примеры наиболее популярных среди них.
С алоэ
Это – самый популярный «тандем», состоящий из 2-х проверенных целебных продуктов, применяющийся при лечении множества заболеваний. В частности, для устранения воспаления и симптомов при болезнях желудка и кишечника, эту смесь называют волшебным бальзамом.
Готовят ее так: 100 мл свежевыжатого сока алоэ тщательно перемешивают с 0,5 л меда. Принимают по 1 столовой ложке смеси за полчаса перед каждым приемом пищи. Можно использовать не только сок, а целиком лист алоэ, размолов его блендером. В этом случае масса смешивается с медом ив равных частях, а способ применения такой же.
С каланхоэ
Растение каланхоэ так же, как и алоэ, называют «доктором на подоконнике». Оно обладает мощным стимулирующим и ранозаживляющим действием, что и применяют при лечении гастрита, язвы. Смешивают по 1 стакану свежевыжатого сока растения и меда. Принимают 1 столовую ложку, запивая водой, за 20-30 минут до приема пищи.
С подорожником
Эта смесь подойдет при гастрите с пониженной секрецией желудка. Она способствует улучшению пищеварения, устранению изжоги и болей, вздутия кишечника, нормализации перистальтики. Готовят смесь из свежих, пропущенных через мясорубку или блендер листьев подорожника и такого же количества меда. Принимают 1 столовую ложку перед едой за 10-15 минут.
С молоком
Такая смесь очень полезна при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни, она хорошо снимает изжогу, боли в желудке. Принимать можно только в случае, если нет непереносимости молочного сахара (лактозы).
Можно использовать цельное коровье молоко – 1 стакан, смешав его с 1 столовой ложкой меда, а можно козье, но только ½ стакана. Принимать в чуть теплом виде утром натощак, а также можно после обеда или ужина, спустя 2-3 часа, на ночь. Рекомендуется 2-3 приема за сутки.
При каких заболеваниях желудка он может помочь?
Мед помогает при следующих видах заболеваний:
- гастрит с повышенной или пониженной кислотностью;
- запор;
- дисбактериоз;
- язва желудка;
- дисфункция поджелудочной железы;
- анемия, низкий гемоглобин;
- снятие воспалительных процессов на слизистой (гастроэнтерит, колит, энтероколит).
При всех заболеваниях, связанных с желудком, это вещество действует как мощный антисептик, борется с вредоносными бактериями и воспалением.
Советы гастроэнтеролога
Судя по отзывам пациентов, которые применяли лечение медом и пчелопродуктами гастрита, язвенной болезни, хронического колита, этот продукт является эффективным и заслуживает применения его в комплексе лечения.
Для того чтобы получить максимальный лечебный эффект от применения этого прекрасного продукта в чистом виде, или в сочетании с другими средствами, нужно обязательно подходить к лечению индивидуально. Способ употребления, суточную норму и длительность лечения лучше обсудить с врачом гастроэнтерологом.
Польза
При регулярном употреблении его в пищу в соответствии с установленными нормами и дозами в каждом конкретном случае, то есть учитывая возраст, состояние больного и массу его тела, можно достичь определенного эффекта. В преобладающем большинстве случаев он оказывает следующие положительные воздействия:
- Нормализует количество вырабатываемого желудочного сока. Это позволяет снизить боль и состояние диспепсии;
- Он уменьшает уровень раздражения слизистой;
- Стабилизирует обменные процессы в организме;
- Оказывает противомикробное воздействие, существенно снижая либо полностью подавляя рост патогенных организмов;
- Уменьшает воспалительные процессы;
- Минимизирует неприятные ощущения.
Ориентируясь на все вышеописанные моменты, можно для себя однозначно установить, что этот продукт можно кушать при наличии патологий органов ЖКТ. Помимо этого, существует масса рецептов, которые помогают не просто облегчить состояние, но и вылечить гастрит.