Что такое биотин (витамин Н) в каких продуктах содержится и инструкция по его применению

Витамин Н (биотин) относится к классу микровитаминов, которые нужны организму человека в микроскопических количествах: необходимые ежесуточные нормы как для детей, так и для взрослых пациентов, в том числе относящихся к группам повышенной потребности, исчисляются микрограммами. И тем не менее, игнорировать эту потребность значит разрушать собственное здоровье — ведь этот витамин крайне важен для процессов, поддерживающих жизнедеятельность. Он служит активным катализатором, играющим ключевую роль в активации обменных механизмов. Научные изыскания доказывают, что это вещество входит в немногочисленную группу, способную оказывать воздействие на состояние нервной системы, обеспечивать регенерирующее и восстанавливающее воздействие на организм в целом.

Несмотря на то, что часть витамина Н синтезируется микрофлорой кишечника, в большинстве случаев этого количества недостаточно, чтобы полностью обеспечить пусть и микроскопические, но повседневные потребности организма. Для нормальной работы необходимо дополнительное поступление биотина извне, то есть с продуктами питания. Это вещество относится к водорастворимым, а потому практически не накапливается в органах и тканях (частично — в клетках почек и печени). Это значит, что рацион должен быть витаминизированным ежедневно, поэтому информация о том, где содержится витамин Н, при каком воздействии он сохраняется в максимальном количестве и как лучше его употреблять, крайне важна для поддержания здоровья и соблюдения принципов правильного, сбалансированного питания.

Что такое биотин ?

Биотин или витамин B7 (или H) – это водорастворимый витамин, часть группы B – основных питательных веществ, необходимых для правильного функционирования метаболической, нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой системы человека.

Витамин B7 не может быть синтезирован организмом человека, но он продуцируется бактериями кишечника и присутствует в многочисленных продуктах ( ).

Среди людей ходит мнение, что добавки биотина , позволяют более длительно поддерживать молодость, поскольку он обладает свойствами, улучшающими состояние наших локонов, ногтей и кожи. По этой причине, биотин иногда получает второе название – витамин H, которое происходит из немецких слов “Haar” и “Haut” , что означает «волосы и кожа». Производители косметики, чтобы удовлетворить такой спрос, добавляют его в состав своих средств по уходу за волосами и кожей. Тем не менее, достоверно известно, что он плохо впитывается в кожу и волосы и на самом деле его нужно принимать внутрь, чтобы быть получать максимальную пользу для здоровья. И вообще, на сегодняшний день нет серьезных исследований, которые бы подтверждали пользу применения добавок биотина для укрепления волос и ногтей. Но доказана польза в лечении некоторых заболеваний ( ).

Свойства и функции биотина

Биотин – это витамин Н, он же В7. Наиболее популярным препаратом на его основе является «Биотин Форте». Состав его интересует многих.

Биотин представляет собой белое вещество в форме кристалла, которому свойственно разрушаться при термической обработке и при попадании в щелочную среду.

Принимает активное участие в формировании аминокислот и других биологически активных веществ. Организм синтезирует его самостоятельно, однако эксперты считают, что недостаточно для того, чтобы покрыть всю необходимую потребность в нем. Отзывов в интернете много и они повсеместно положительные, поэтому возникает справедливое желание попробовать «Биотин Форте». Однако открытым остается вопрос, действительно ли необходимо дополнительно восполнять уровень витамина В7 в организме. Отзывы о «Биотин Форте» рассмотрим в конце статьи.

Витамин Н в составе препарата «Биотин Форте» выполняет следующие функции:

1. Способствует выработке глюкокиназы, которая регулирует уровень глюкозы в крови.
2. Взаимодействует с инсулином, чем помогает регулировать уровень сахара.
3. Принимает участие в процессе обмена углеводов.
4. Помогает белку усваиваться, а также способствует жиросжиганию.
5. Сера, являющаяся одной из составляющих биотина, оказывает благотворный эффект на состояние волос, кожи и ногтей, так как принимает участие в синтезе коллагена, который представляет собой основу клеток тканей.
6. Положительно влияет на кишечную микрофлору.
7. Регулирует деятельность центральной нервной системы, питанием которой является глюкоза, подстегиваемая биотином.

— ООО «Летофарм» (Россия).

Рекомендуемая суточная норма потребления биотина (RDA)

Совет по Продовольствию и Питанию (FNB, США) определил, что на сегодняшний день существует недостаточная доказательная база для установления RDA для биотина.

В первую очередь из-за ограниченных данных о его биодоступности в организме человека ( ). По этой причине FNB установил лишь уровень адекватного потребления (AI) для витамина B7. И эти данные показаны в таблице ниже:
Таблица 1. Адекватные уровни потребления (AI) для биотина, мкг

Источник данных

В каких продуктах содержится

Чтобы не допустить дефицита биотина, нужно правильно питаться. Некоторые доступные и недорогие продукты в 100 г содержат 2–2,5 суточных нормы этого вещества. Главные источники витамина H – это субпродукты, особенно свиная и говяжья печень (200–250 мкг). Чуть меньше (30–60 мкг) биотина содержат:

• арахис, грецкие орехи;
• вареные яйца и сырые желтки;
• соевые бобы, нут, чечевица, фасоль, зеленый горошек;
• рисовые отруби;
• рожь (цельное зерно).

От 4 до 20–25 мкг витамина H находится в следующих продуктах:

• сардины, сельдь, камбала;
• миндаль, лесной орех;
• цельные крупы, особенно овес, зародыши пшеницы;
• цветная капуста, белые грибы, шампиньоны;
• оливковое, кокосовое масла;
• курица, свинина;
• бананы, апельсины;
• молоко, сыры, творог.

Важно: термическая обработка сильно уменьшает количество полезных веществ в любых продуктах. Пищу, которую можно есть сырой (многие овощи, зелень, орехи), оставляйте в таком состоянии. Чтобы получить максимум биотина, субпродукты варите или готовьте на пару. Крупы замачивайте на 4–6 часов в прохладной воде, кефире или молоке. В консервах витамина B7 часто отсутствует. Он разрушается под влиянием соединений серы (добавки группы E).

Причины дефицита биотина и его симптомы

Дефицит биотина встречается редко, а серьезный его дефицит у здоровых людей, употребляющих нормальную смешанную диету, никогда не сообщался.

Группы людей, подверженные риску недостаточности биотина:

1. Лица с дефицитом белка биотинидазы. Дефицит биотинидазы является редким генетическим аутосомно-рецессивным расстройством, препятствующим высвобождению биотина из продуктов питания. Это в итоге приводит к его дефициту в организме, несмотря на его нормальное потребление. Без лечения дефицит биотинидазы вызывает неврологические и кожные симптомы, а глубокая недостаточность этого белка может привести к коме или смерти ( ). Поскольку лечение добавками биотина, начинающееся с рождения (или после появления симптомов) и продолжающееся в течении все остальной жизни человека, может предотвратить эти симптомы, все новорожденные в Соединенных Штатах и ​​во многих других странах мира проходят обследование на это расстройство.
2. Лица с хроническим воздействием алкоголя. Хроническое воздействие алкоголя ингибирует поглощение биотина. Концентрация его в плазме ниже на 15% у людей с хроническим алкоголизмом.
3. Беременные и кормящие женщины. По крайней мере, у 30% беременных и кормящих женщин развивается бессимптомный дефицит биотина, несмотря на нормальное поступление его из пищи, даже когда оно превышает AI.

Симптомы дефицита биотина обычно проявляются постепенно и включают в себя ( ):

• Истончение волос;
• Ломкие ногти;
• Постепенная потеря всех волос на теле;
• Чешуйчатая, красная сыпь;
• Конъюнктивит;
• Ацидурия (аномальное количество кислоты в моче);
• Судороги;
• Депрессия;
• Летаргия и задержка развития у младенцев.

Свойства витамина В7

Биотин – один из главных ферментов, которые отвечают за баланс белков и жиров. Он необходим для выработки вещества, регулирующего углеводный обмен. Витамин B7 помогает преобразовать нутриенты (ценные элементы из пищи) в энергию, участвует в синтезе глюкозы. Другие важные для организма свойства:

• Косвенно участвует в выработке коллагена – белка, из которого состоят связки, хрящи, ногти, волосы. Поддерживает эластичность и увлажненность кожи.
• Помогает переносить кислород в клетки и ткани.
• Уменьшает воспалительные процессы, укрепляет иммунитет.
• Улучшает память, мышление, речь и состояние лиц с рассеянным склерозом.
• Снижает уровень «плохого» холестерина.
• Контролирует количество сахара в крови, стимулирует секрецию инсулина поджелудочной железой. У лиц с диабетом 2 типа уменьшает уровень глюкозы.
• Улучшает состояние у людей с нейропатией. Это патология, которая связана с повреждением нервных волокон.

Пищевые источники биотина (витамина B7/H)

Приготовленные яйца — отличный источник биотина
Пища должна быть первым выбором при поиске источников биотина . Витамин B7 в пищевых продуктах обычно связывается с белком и проблем с его усвоением не возникает.

Поскольку манипуляции с едой, такие как тепловая обработка пищи, могут привести к неэффективности биотина , сырые или менее обработанные варианты этих продуктов содержат более активную его форму.

Всегда лучше получать питательные вещества из природных источников. Если вы не можете получить достаточное количество биотина , то врач может предложить вам попринимать добавки в виде БАДов.

В таблице ниже перечислены некоторые источники витамина H, а также их содержание в мкг:
Таблица 2. Некоторые популярные источники пищи биотина, мкг

Источники данных: ( , ).

Способ применения и дозы

Дозировку биотина определяет врач, исходя из состояния пациента и проблемы, которую нужно решить. Средняя суточная норма для взрослых колеблется в пределах 20-30 мкг. При некоторых заболеваниях может достигать 50 мкг. Несовершеннолетние пациенты обычно принимают по 5-12 мкг биотина.

В качестве профилактики назначают по одной или две таблетки препарата, содержащей 5 мг активного действующего вещества. Людям, имеющим проблемы с ногтями и волосами (сухость, ломкость) рекомендуется принимать ежедневно по 2,5 мг биотина. При синдроме мальабсорбции показано 10 мг витамина в сутки. При дефиците B7, вызванном наследственными факторами, обычно назначают по 5-10 мг препарата в сутки.

В ходе лечения многих заболеваний стандартная длительность курса приема биотина составляет один календарный месяц. Она может быть пролонгирована в зависимости от тяжести состояния пациента и достигнутых результатов. Определяет данную необходимость лечащий врач.

Биотин в таблетках и капсулах принимают вместе с едой или сразу перед ней. Препарат необходимо запивать большим количеством воды. Иногда лекарство назначают в инъекциях для более быстро эффекта, если того требует ситуация.

Польза биотина для здоровья человека

#1 Необходим для энергетического метаболизма

Биотин является коэнзимом для карбоксилаз, ферментов, которые помогают в переработке организмом жиров, белков и углеводов (БЖУ) для производства энергии ( ).

Эти ферменты используются организмом для следующих биохимических процессов:

• Глюконеогенез, метаболический путь, который продуцирует глюкозу из источников, не содержащих углеводов, включая аминокислоты ( ).
• Производство энергии в клетках ( ).
• Использование аминокислот с разветвленной цепью (например, лейцина, изолейцина и валина) для производства нейротрансмиттеров и энергии ( ).
• Синтез и распад жирных кислот для энергии ( ).
• Выделение инсулина ( ).

Неадекватные уровни биотина в организме могут замедлять метаболизм, что приводит к усталости, проблемам с пищеварением и прибавке в весе ( ).

#2 Может помочь сбалансировать содержание сахара в крови

Биотин помогает уменьшить уровень сахара в крови за счет увеличения производства инсулина, усиления поглощения глюкозы в мышечных клетках и стимулирования глюкокиназы, фермента в печени, который способствует синтезу гликогена ( , , ).

Ежедневное добавление биотина уменьшало концентрации сахара в крови натощак в среднем примерно на 45% у пациентов с диабетом типа 2 ( ).

Кроме того, было показано, что высокие дозы улучшают симптомы диабетической невропатии, состояние повреждения нервов, обычно проявляющееся у пациентов с диабетом ( ).

#3 Биотин может помочь снизить риск сердечных заболеваний

1. Биотин необходим для нормального метаболизма жиров, который имеет решающее значение для поддержания здоровья сердца и кровеносных сосудов ( , ).
2. Если принимать биотин вместе с хромом, то это может помочь уменьшить факторы риска сердечных заболеваний за счет повышения уровня липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) и понижения уровня липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), особенно у пациентов с диабетом ( , ).
3. Фармакологические дозы биотина (15000 мкг / день) также эффективны в снижении концентрации триглицеридов в крови у пациентов с повышенным уровнем триглицеридов ( ).

#4 Способствует улучшению когнитивных функций головного мозга

Биотин необходим для образования оболочек миелина, вещества, которое покрывает нервные волокна и способствует нервно-импульсной проводимости. Таким образом, его дефицит может задерживать миелинизацию ( ).

Рассеянный склероз – расстройство, характеризующееся повреждением и потерей миелина. Учитывая его роль в синтезировании карбоновых кислот с открытой цепью и выработке энергии (оба они необходимы для восстановления миелина и выживаемости аксонов), было высказано предположение, что витамин H возможно будет эффективным для ограничения или обращении в спять нарушений, связанных с рассеянным склерозом ( ).

Фактически, в некоторых исследованиях было установлено, что высокодозовая биотиновая терапия способна изменить прогрессирование заболевания и улучшить симптомы у пациентов с прогрессирующим рассеянным склерозом ( , ).

Однако, хотя эти результаты являются многообещающими, исследования в настоящее носят ограниченный характер, и необходимы более масштабные клинические испытания для полной оценки потенциального эффекта применения высоких доз витамина B7 ( ).

Дефицит биотина также может привести к ряду других неврологических симптомов, включая судороги, отсутствия координации мышц, нарушения зрения, галлюцинации, депрессию и летаргию. Большинство из этих состояний можно разрешить с добавлением биотина ( , , ).

#5 Биотин важен для корректной работы иммунной системы

• Биотин участвует для развития лейкоцитов, а его дефицит связан с нарушенной иммунной функцией и повышенным риском подхватить какую-нибудь инфекцию ( , ).
• Он увеличивает продуцирование Th1-цитокинов, таких как IL-1β и IFN-γ, которые необходимы для выявления иммунного ответа для борьбы с бактериальными и вирусными инфекциями ( ).
• Неадекватные уровни витамина B7 связаны с уменьшением синтеза антител, распадом Т-клеток у животных и людей ( , ).
• Снижение скорости клеточной пролиферации во время дефицита биотина может объяснять некоторые из этих неблагоприятных эффектов на иммунную функцию ( ).
• Дефицит биотинидазы, фермента, который помогает рециркулировать биотин, связан с хроническим вагинальным кандидозом и поддается лечению при добавлении биотина. Поскольку 1 из каждых 123 человек имеет дефицит биотинидазы, то женщины с хроническим вагинальным кандидозом могут положительно реагировать на лечение витамином B7 ( ).

#6 Биотин подавляет воспаление и может облегчить аллергические расстройства

Исследование на мышиной модели и белых кровяных клеток человека указывает на то, что недостаток биотина может увеличить продуцирование провоспалительных цитокинов и усугубить воспалительные состояния ( , , ).

У мышей с дефицитом биотина и аллергией на никель добавление витамина H уменьшало производство провоспалительных цитокинов и улучшало течение аллергиии, что указывало на потенциальный терапевтический эффект биотина против воспалительных и аллергических заболеваний у людей ( ).

Это может быть результатом снижения активности NF-κB, которая активируется при дефиците витамина B7 ( , ).

#7 Биотин способствует укреплению кожи, волос и ногтей

1. Недостаток биотина связан с рядом состояний кожи, включая себорейный дерматит и экзему ( , ).
2. Клеточки кожи особенно зависят от производства жира, поскольку они требуют дополнительной защиты от повреждений и потери воды от постоянного воздействия на открытом воздухе ( ).
3. Неадекватные уровни витамина B7 также могут способствовать выпадению волос, которое обратимо при добавлении его в рацион. Хотя некоторые научные работы говорят о том, что биотин помогает росту волос у девушек с их истончением, есть минимальная доказательная база того, что он способствует росту шевелюры у людей без каких-либо отклонений в здоровье ( , , , ). Я считаю, что гораздо правильнее употреблять биотин с другими витаминами для быстрого роста волос, так как тем самым будет достигается максимально положительный синергический эффект.
4. Он может препятствовать ломкости ноготков, делая их тверже и толще ( , . ) как отдельно, так и в сочетании с другими эффективными витаминами для ногтей.

#8 Может защитить от рака

Биотин ковалентно связывается с гистонами, связывающими ДНК белками, которые помогают сбрасывать и упаковывать ДНК в хроматин ( ). Добавление биотина к гистонам играет значительную роль в клеточной пролиферации, замораживании генов, восстановлении ДНК и стабильности ( , ).

Низкие уровни биотина могут привести к неадекватной биотинилизации гистонов, что может привести к геномной нестабильности и аномальной экспрессии генов и, таким образом, увеличивает риск развития рака ( , , , ).

Однако в 1 исследовании было обнаружено, что более высокие уровни биотина (до 600 мкг) увеличивают геномную нестабильность и повреждение, что указывает на то, что стабилизирующие эффекты ДНК могут быть зависимыми от дозы ( ).

Интересно, что каузальная связь между биотинилированием гистонов и риском развития рака у людей остается предметом исследования ( ).

#9 Биотин может предотвратить врожденные дефекты

Маргинальный дефицит биотина является общим во время беременности из-за повышенных потребностей в нём от растущего плода ( ).

У животных даже субклинический уровень дефицита биотина может приводить к расщеплению неба и аномалиям конечностей ( ).

Предполагается, что низкий уровень биотина во время беременности может увеличить риск образования врожденных аномалий у людей путем изменения метаболизма жиров и увеличения геномной нестабильности, которые могут привести к развитию хромосомных аномалий и пороков развития плода ( , ).

Однако окончательных доказательств, подтверждающих связь между дефицитом биотина у людей и развитием врожденных дефектов, в настоящее время не хватает, и поэтому требуется больше исследований ( ).

Biotin: показания и ограничения к применению, возможные побочные эффекты

Задуматься о приеме капсул с биотином необходимо при появлении местных и общих симптомов дефицита витамина В7, это:

• нарушение активности нервной системы;
• снижение концентрации гемоглобина;
• общее ухудшение самочувствия, нехватка сил и энергии не только для физических тренировок, но и повседневных дел.

Но наиболее ярко нехватка биотина проявляется в виде ухудшения состояния волос и кожи.

Так, показаниями к приему препарата Biotin служат:

• усиленное выпадение волос;
• повышенная жирность прядей;
• перхоть (сухая себорея);
• ломкость волос, сильно секущиеся кончики;
• невыразительный оттенок локонов;
• чрезмерная сухость кожи;
• ломкость ногтей;
• возникновение ранних признаков старения.

Это важно

Биотин рекомендуют принимать и в профилактических целях при частом окрашивании и осветлении волос, химической завивке.

Также прием капсул с витамином Н необходим при наличии разных заболеваний и других факторов, которые влияют на состояние микрофлоры кишечника. Это длительный прием антибиотиков и сульфаниламидов, разнообразные генетические патологии, хирургические вмешательства, затрагивающие целостность слизистой оболочки пищеварительного тракта.

Это важно

Как правило, дозировка биотина в капсулах превышает суточную потребность. Это совершенно безопасно и необходимо для восполнения дефицита и нормального течения различных физиологических процессов.

Противопоказаний к приему Biotin практически нет. От применения препарата нужно воздержаться при повышенной чувствительности к компонентам капсул. Также следует предварительно проконсультироваться у врача при беременности и кормлении грудью. Кроме того, в таких случаях возможна замена системного перорального средства наружным применением биотина в виде масок или шампуней.

Это важно

При наличии других патологических причин нехватки биотина необходимо провести лечение основного заболевания, иначе прием капсул будет бесполезен.

Побочных действий биотин практически никогда не вызывает. В крайне редких случаях возможно появление аллергической реакции (кожной сыпи и зуда). Иногда возникают колебания уровня сахара в крови, обостряются хронические дерматозы. Тогда применение лекарства нужно немедленно прекратить и обратиться к врачу.

После курса лечения действие биотина на организм человека развивается постепенно. Сначала нормализуются процессы обмен веществ, улучшается работа нервной системы. Затем восстанавливается здоровье кожи, укрепляются ногти. Заметно ускоряется рост волос, локоны приобретают красивый природный оттенок и блеск. Устраняется проблема повышенной жирности, выпадения, постепенно исчезает перхоть.

Это важно

Прием капсул биотина в соответствии с указанной в инструкции дозировкой служит одним из надежных методов профилактики жирной и сухой себореи.

Генетические аспекты, связанные с биотином

Как известно, любой продукт, который вы едите, любой препарат или БАД, который принимаете по назначению врач, может так или иначе влиять на активность ваших генов, при сохранении структуры ДНК. То есть, к примеру, “хорошие” гены могут увеличивать свою активность, а “плохие” замедлять её вплоть до полного отключения. Верно и обратное.

Изучением этих процессов и занимается в настояшее время отдельное направление в медицине – эпигенетика.

BTD Ген – Фермент, который рециркулирует биотин.

Ген BTD кодирует биотинидазу, фермент, который перерабатывает биотин. Биотинидаза переносит свободный биотин через кровоток и прикрепляет биотин к другим белкам ( ). Одинарные нуклеотидные полиморфизмы (SNP) в геноме BTD включают следующее:

1. RS13073139
2. RS13078881
3. RS2455826 – Этот вариант гена связан с повышенным риском псориаза ( ).
4. RS34885143
5. RS35034250
6. RS7651039 – аллель «C» связана с более высоким риском ишемической болезни сердца ( ).

SLC5A6 Gene – Транспортер, который переносит биотин в клетки.

Ген SLC5A6 кодирует зависимый от натрия мультивитаминный транспортер, который помогает транспортировать биотин в клетки ( ).

1. RS1395

HLCS Gene – фермент, который прикрепляет биотин к другим белкам.

Этот ген кодирует голокарбоксилаза синтетазу (HLCS), фермент, который присоединяет молекулы биотина к гистонам и ферментам карбоксилазы. Мутации этого гена могут снижать связывание биотина с молекулами и подавлять активность карбоксилазы, приводя к нарушению метаболизма БЖУ. Они также могут влиять на производство генов, которые важны для нормального развития ( , ).

Биотин ковалентно связывается с гистонами с использованием фермента HLCS и участвует в подавлении генов, репарации ДНК, структуре хроматина и репозиции транспозонов ( ).

Наверняка Вам будет интересно:

• Витаминные комплексы для кожи лица
• Витамины против выпадения волос
• Никотиновая кислота для роста волос

Избыток витамина Н в организме

Передозировка биотина — очень редкое явление, которое практически не встречается в медицине. Поскольку вещество растворяется в воде и быстро выводится из организма, не оказывая токсического действия, гипервитаминоз не развивается даже при высокой дозировке. В крайне редких случаях при неконтролируемом приёме синтетических аналогов витамина Н возможно частое мочеиспускание и нетипичная потливость, которая проходит сразу после выведения излишек вещества.

Суточная потребность

Многие специалисты утверждают, что витамин В7 в достаточном количестве способен вырабатываться в человеческом организме самостоятельно, при этом дополнительное введение нутриента с пищей и добавками нужно только в случае нарушения микрофлоры, наличия заболеваний кишечника.

Инструкция по применению

Суточная норма биотина составляет:

• для младенцев от рождения до 3 лет – 10 микрограмм;
• для малышей от 3 до 7 лет – 25 микрограмм;
• для детей от 7 до 11 лет – 50 микрограмм;
• для девушек, женщин – 100 микрограмм;
• для юношей, мужчин – 150 микрограмм;
• при беременности, кормлении грудью – 150 – 200 микрограмм.

Рассмотрим случаи, при которых потребность в витамине В7 возрастает на 20 – 50%:

• чрезмерные физические нагрузки, профессиональные занятия спортом (плаванием, футболом, баскетболом, борьбой, горными лыжами, гимнастикой, фигурным катанием, хоккеем, велогонками, альпинизмом, фехтованием, греблей, бегом);
• проживание в условиях холодного климата, когда температура воздуха снижается на 35 градусов ниже отметки нуля;
• повышенное содержание углеводов в ежедневном меню;
• постоянное нервно-психическое перенапряжение;
• злоупотребление алкогольными напитками;
• опасные ожоги;
• при диабете;
• наличие заболеваний ЖКТ, которые сопровождаются обильным поносом;
• работа с химическими веществами (сероуглеродом, мышьяком, ртутью);
• длительное лечение антибиотиками.

Как принимать нутриент

Кофермент R, в качестве биологической добавки, принято употреблять внутрь до еды, запивая 100 миллилитрами воды.

Помните, активность биотина повышает магний, поэтому для лучшего всасывания витамина В7, специалисты рекомендуют принимать одновременно и данный микроэлемент.

Как называется препарат, содержащий соединение Н?

Берокка плюс или Алвитил.

Таблица. Содержание биотина в 100 граммах продукта

Применение биотина в спорте

Спортсмены часто употребляют витаминно-минеральные комплексы с биотином. Это соединение играет важную роль в обменных процессах с участием аминокислот, построении белковых молекул.

Без биотина не могут протекать многие биохимические реакции, в ходе которых вырабатывается энергетический ресурс для обеспечения мышечных волокон. Довольно часто низкая концентрация этого витамина является причиной того, что спортсмен не может набирать мышечную массу нормальными темпами.

Дефицит витамина B7 иногда обусловлен тем, что многие спортсмены предпочитают употреблять яйца в сыром виде. В яичном белке присутствует гликопротеид авидин, встречаясь с которым витамин B7 обязательно вступает в биохимическую реакцию. В результате образуется соединение, трудное для переваривания, а биотин не включается в синтез аминокислот.

Взаимодействие биотина с другими препаратами

Наиболее известное вещество, с которым нельзя употреблять лекарство – авадин. Оба соединения находятся в яйцах, витамин B7 – в желтке, авадин – в белке. При смешивании вступают в реакцию друг с другом, связываются, и получившееся соединение не усваивается человеком. Избежать влияния авадина позволяет употребление только желтка или термическая обработка (авадин разрушается при высоких температурах).

Сочетание с фолиевой кислотой благоприятно сказывается на действии обоих витаминов. В составе комплексов присутствуют оба вещества. Жирные кислоты – омега-3, омега-6, лучше всасываются при достаточном уровне биотина в организме. Но если жиры подверглись действию воды или воздуха, то всасывание витамина H затрудняется. Избежать этого помогает приём сбалансированных витаминных комплексов и правильная кулинарная обработка.

Витаминные препараты с биотином совместимы с цинком, магнием, кальцием. Входят в состав одних и тех же препаратов. Усвоение железа и йода усиливается, возможен избыток микроэлементов. Правильный подбор комплекса по совету врача справляется с проблемой.

Алкоголь увеличивает потребность в биотине.

Биотин – разностороннее вещество, потребность в котором восполняется без дополнительных усилий. Дефицит или избыток связаны с грубыми патологиями и крайним пренебрежением к рекомендациям по здоровому питанию, нездоровыми диетами, вредными привычками.

Основные признаки нехватки биотина

Нехватка биотина – редкое состояние, здоровый человек легко избегает дефицита витамина. Недостаток может развиться при грубом несоблюдении правил здорового питания, недоедании, тяжёлых патологиях, мешающих усвоению питательных веществ. Если потребность повысилась (беременность, ожоги, алкоголизм), а поступление осталось тем же, также появляется риск дефицита. Симптомы разнообразны:

• Выпадение волос;
• Сыпь (красная, отрубевидная, преимущественно на лице);
• Снижение аппетита;
• Боли в мышцах;
• Нарушения сна;
• Подавленность;
• У больных сахарным диабетом – повышение показателей гликемии.

При появлении таких симптомов, нужно пройти обследование.

Взаимодействие с лабораторными исследованиями.

Очень высокие уровни биотина могут повлиять на диагностические анализы, которые используют технологию биотина-стрептавидина и обычно используются для измерения уровня гормонов (гормоны щитовидной железы) и других аналитов, таких как 25-гидроксивитамин D, прогрессирующих ложно нормальные или аномальные результаты. В результатах нескольких недавних отчетов были описаны ложные признаки болезни Грейвса и тяжелого гипертиреоза у пациентов, принимающих 10-300 мг биотина в день, в том числе 6 детей, получавших 2-15 мг/кг массы тела в день биотина для лечения метаболических заболеваний. Даже одна доза витамина В7 в количестве 10 мг мешала тестированию функций щитовидной железы на протяжении еще 24 часов после приема добавки. Небольшое исследование у 6 здоровых взрослых, принимающих по 10 мг/ сутки добавок с витамином В7 на протяжении 1 недели, обнаружило интерференцию в нескольких биотинилированных анализах, включая ложно уменьшенные уровни тиреотропного гормона (что может привести к ошибочному диагнозу тиреотоксикоза) и N-терминальной про-терапии мозгового натрийуретического пептида (что может привести к неспособности выявить застойную сердечную недостаточность). Был зафиксирован смертельный исход у пациента, который принимал большие дозы биотина, чем был искажен тест на тропонин (для диагностики диагноза сердечного приступа). Он показал ложно низкий результат из-за воздействия биотинов.

Можно ли похудеть от биотина?

Бег и другие физические упражнения также способствуют похудению

300 микрограмм биотина в сутки — норма для среднестатистического человека желающего попрощаться с лишним весом.

Действительно, участвуя в обмене как углеводов и белков, так и жиров, биотин помогает похудеть при правильной диете, образе жизни, и главное — строго нормированном врачом потреблении.

Продается биотин в капсулах как пищевая добавка. Также он есть в разных привычных нам продуктах питания.

Отдельно есть продукты со специально повышенным уровнем биотина. Для обычного человека достаточно 30-100 микрограмм в сутки.

Такое количество полностью покрывается обычной пищей и синтезом биотина в организме.

Поэтому, чтобы увеличить его количество, необходимы пищевые добавки и специальная диета.

Биотин — имеет высокий уровень передозировки. Чтобы проявились побочные эффекты нужно превысить суточную норму минимум в 100 раз. С другой стороны. Биотин — не волшебное средство для похудения.

Он работает только при нормальном питании и физической активности. Например, человек потребляющий биотин и проходящий в день на прогулке по 3-4 км получит стабильный эффект и похудеет.

Биотин для волос: инструкция по применению

Biotin употребляется внутрь. Получается путем приема БАДов либо продуктов питания. Больше всего вещества наблюдается в яичных желтках и соевых зернах. Кстати, желтки эффективны для волос и при наружном применении — в домашних масках.

Смешайте компонент с любым косметическим маслом. Добавьте по желанию мед. Втирайте смесь в кожу головы, остатки распределите по всей длине прядей. Выдерживайте маску под теплым компрессом (шапочка + полотенце) 30 минут. Курс масок составляет 1—2 мес. при проведении процедур 1—2 раза в неделю.

Препараты с биотином следует принимать, согласно инструкции. Дозировка в импортных добавках указана выше. Однако производители заверяют, что это полностью безопасно для здоровья. Норма увеличена в целях эффективного лечения волос от выпадения, а также ногтей от ломкостей и расслоения. Все БАДы употребляются на сытый желудок. В противном случае препарат окажет не пользу, а вред организму.

Капсулы для приема внутрь допустимо использовать и наружно. Для этого таблетки измельчают и соединяют с маслами. Смесь втирается в корни шевелюры и держится полчаса под косметической шапочкой.

Чтобы ощутить весомый эффект, рекомендуется сочетать биотин с цинком, В9 и токоферолом.